什么营养膳食有利于开水烫伤的恢复

饮食方面二十天内注意尽量不吃发物:包括海鲜、牛羊鸡肉、韭菜香菜等辛辣食品。多吃豆制品、瘦猪肉、青菜萝卜等较清淡食品,鸡蛋也可多食用一些……
要注意事项还有防止今后再出现烫伤,高度重视、以预防为主,预防措施做在前头。美宝湿润烧伤膏普遍反映好,可以买了涂抹!受伤后初期,因体内处于高代谢速率的情况下,对热量及蛋白质需求量较高,因此患者食量可以比平常再多一些,特别是增加奶类制品、蛋豆鱼肉类等富含蛋白质的食物。若无法由天然食物获得足够蛋白质,可用高蛋白奶粉来替代,但不适合作为患者唯一的食物来源。
在伤口结痂后,因体内代谢速率减缓,并不需要大补特补,不妨以均衡饮食为基础,回到平常食量即可;尽量不要再继续大吃特吃,让自己变得胖嘟嘟的,反而不利于后来的复健工作。
补充富含维生素维生素A、维生素C及维生素B群食物,
有益伤口愈合。
维生素A含量丰富的食物为牛奶、甘薯、深绿色及深黄色的蔬菜、肝脏;而维生素C广泛存在蔬果中,特别是橘子、橙子、柚子、番石榴;至于全榖类、肉类、内脏、牛奶含维生素B群相当丰富。
推荐菜单--新鲜水果加牛奶(或优格),水果色拉加起司片,同时补充蛋白质及维生素,是很好的选择。

锌有助于伤口愈合,不妨多选用牡蛎、肝脏、荚豆类、花生酱。

日常饮食可多变换菜色,以提高食欲
受伤后初期或手术后,可能因疼痛而影响食欲,不妨多多改变供餐种类,以促进患者食欲。特别是患者如为幼童,变化多端的菜色,可以吸引幼童进食,避免因营养素不足而影响幼儿的生长发育。
简单的淀粉类,你可以这样改变: 阳春面换成炒面、意大利面、大肠面线、炒米粉;白饭换成烩饭、炒饭。甚至利用一些常见的小吃点心如珍珠奶茶、猪血糕、煎萝卜糕、奶油玉米、糖炒栗子等来增加食欲,补充热量。
若朋友要利用中药来进补,其实无妨,只要能增加患者食欲,都是可以试一试的;但提醒您,若是补太多而影响正常进食量则不建议。
禁酒—由于酒精会影响各类营养素吸收,易加重营养不良的情况。因此平常有喝酒的朋友们,可记得要远离酒精。

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