脑出血后遗症吃什么食物？

快速问医生脑出血后遗症吃什么食物好发布时间： 17:27:24张宇实主治医师聊城市人民医院脑出血如今已经严重威胁到我们的健康，这种疾病如果接受手术后，要想恢复好坏，不仅仅取决于手术是否成功，同时饮食上也是颇为重要。有些食物可能会刺激脑出血患者的身体，因而影响这患者健康的恢复，当然，在平时饮食上也有不少的食物能够帮我们缩短治疗康复时间，减小手术后遗症的出现。那么，患者一旦出现脑出血后遗症则应该吃什么食物好?第一，脑出血患者在康复期大多出现吞咽困难，所以饮食适合清淡、少油腻、容易消化的柔软平衡膳食为主。应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物的摄入，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化；可采用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，因其中所含不饱和脂肪可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸，从而达到降低血中胆固醇含量，推迟和减轻动脉硬化目的。第二，饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制体内胆固醇的合成，降低血脂及胆固醇的含量。饮牛奶时可将奶皮去掉。豆类含豆固醇，也有促进胆固醇排出的作用。第三，要多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和血管有保护作用。第四，可多吃上含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。同时，脑出血患者要为了自身的健康而限制对食盐的使食用量，尽量做到低盐饮食，在饭菜烹调后再加入盐拌匀就可以。但是，并不是说不吃盐，因为盐对人体有一定的作用，只是提倡脑出血患者少吃盐。第五，每日食盐在6克以下为宜，因食盐中含有大量钠离子，人体摄入钠离子过多，可增加血容量和心脏负担，并能增加血液粘稠度，从而使血压升高，对脑出血病人不利。第六，忌用兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。此外，少吃鸡汤、肉汤，对保护心脑血管系统及神经系统有益，且需忌暴食。

脑出血是我们很熟悉的一种老年性疾病，如果治疗不及时还可能引发一些列的后遗症，所以很多人对脑出血后遗症很恐惧，其实事实上并没有那么可怕，只要我们积极治疗和预防是可以避免的。对于已患脑出血后遗症的患者来说，也不用害怕，只要注意饮食方面的调整，是可以缓解脑出血后遗症的症状的