肌腱断裂的人在身体恢复期间烹饪饮食最好以清蒸或者是炖熬为主，少吃或者不吃油煎油炸以及炝炒的食物，过于酸辣燥热的食物以及油腻的食物少吃为好。几点锻炼的人在恢复期间骨头汤之类的食物适当少吃，因为这些食物往往油腻，吃下肚子之后不容易消化，并且容易加重胃部负担，还容易导致便秘。
2肌腱断裂最初恢复期间主要以清淡饮食为主，2到4周左右的时间就可以吃一些高营养的食物，这个时候骨头汤、炖鸡汤等等都可以多吃，并且还要及时补充维生素a以及维生素d，各种钙元素以及蛋白质营养成分都要进行补充。
3肌腱断裂恢复期到了第五周以上的时候饮食方面更是没有什么忌口的了，所有的食物特别是营养丰富的食物都应当适当多吃，比如说吃一点猪骨汤羊骨汤等等，还可以适当饮酒，比如适当饮用杜仲骨碎补酒就很不错。
肘关节被割伤，断了2条肌腱，缝合后现在住院，请问饮食上有什么可以帮助恢复吗？
外伤病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和一般健康人的日常饮食相仿，选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（辣椒、生葱、芥末、胡椒）等。在全身症状明显的时候，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，供给的食物必须少含渣滓，便于咀嚼和消化，烹调时须切碎煮软，不宜油煎、油炸。
以上是外伤病人的一般饮食原则。为了更快更好地促进骨折愈合，外伤病人还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段，根据病情的发展，配以不同的食物，以促进血肿吸收或肌肉生成。
早期（1-2周）：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程。影响日后关节功能的恢复。在此阶段，食疗可用三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。
中期（2-4周）：瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足肌肉生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素A、D，钙及蛋白质。食疗可用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。
后期（4周以上）：受伤4周以后治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，食疗可用枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天，可用3-4个疗程。
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