虎鞭怎么泡酒,生泡还是熟泡

老虎是国家保护动物,现在捕杀老虎是犯法的。虎鞭泡酒属于浸泡酒,是生泡的。以纯米酒作为基酒,将药材放入陶缸中浸泡即可。
虎鞭长度只有大约14厘米长,头部分布着突起(用于刺激排卵),但是非常小,只有0.7毫米长,晒干了就几乎看不出来了,泡酒时可以把虎鞭切段或片来泡。
陶缸具有透气性及富含多种金属离子,有氧化作用和吸附作用,能让酒的醛成分氧化,并吸附掉酒中的异杂味。因此传统陶缸浸泡可以在不破坏药材纤维素的情况下,析出药材中的有效成分。



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虎鞭酒属于温性酒。饮用药酒还要根据体质、季节、地域、年龄、性别等不同来辨证饮用,尤其应注意避免以下五个误区。
误区一:药酒补酒不分
服用药酒前须认清功效。通常药酒分为治疗性药酒和滋补养生性药酒两类。前者有特定的医疗作用,主要依据医生的处方或经验方来配制,其服用对象和服用方法均较严格。市场上常见的多为滋补酒,一般都具有养生保健的作用,但也只有一小部分能作为日常服用之品。
误区二:就餐时饮药酒
很多人在聚餐时会拿出精心泡制的药酒与亲友分享,觉得既滋补又助兴。但是,药酒是有药效的,通常情况下不能在吃饭时服药,药酒的服用同样应遵守这一规则,吃饭时喝药酒不仅会对消化道产生刺激,还会影响药效的发挥。
误区三:喝药酒多多益善
古代医学家曾明确指出:“药酒补虚损,宜少服,取缓效。”在服用药酒时,要根据个人对酒的耐受力,一般每次服用15―30毫升,早晚各饮1次或每日3次为宜。与过量服用白酒不同,大量服用药酒的后果与过量服用药品相同,将严重影响身体健康。
误区四:千人一方
中医强调,选用药酒应因人而异。一般来说,气血双亏、脾气虚弱、肝肾阴虚、神经衰弱者,应选用滋补类药酒,如五味子酒、十全大补酒、人参酒等;风寒、中风后遗症者应饮活血化瘀类药酒;有月经病的人,可饮用调经酒、当归酒等;
风湿病患者可选用风湿药酒、五加皮酒、木瓜酒等祛风湿药酒;肾阳虚、勃起功能障碍者可选用鹿鞭壮阳酒、淫羊藿酒、参茸酒、海狗肾酒等壮阳药酒。
误区五:药酒越陈越好
很多人认为,酒是陈的香,药酒也应该是泡得越久越好。事实并非如此,饮药酒要注意时效,储存得当的情况下,一般优质酒以储藏4―5年为最佳。
如果继续长期储存,到了一定程度就会使酒精度下降,酒味变淡,香气消失,药效也会受到影响。若出现大量沉淀物或已酸败变质,则绝对不能再饮用。
由于药酒以酒泡制而成,对酒有禁忌的人同样不宜服用药酒,如肝病、高血压、冠心病、中风、骨折、皮肤病患者,以及对酒精过敏的人和孕妇、乳母等。
只有正确、适量、合理饮用药酒,才能对身体有所裨益,如若乱服或无剂量限制,极易造成药物或酒精中毒,出现老年痴呆、智力减退、多发性神经炎等病症。
参考资料来源:中国网络电视台——泡饮药酒误区多
参考资料来源:搜狗百科—浸泡酒

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