面部烧伤的患者饮食应该注意什么?

重度烧伤面积多少?深度多少?这个都会有很大的影响的!

一般来说,大面积烧伤后分为休克期(伤后3天内)、感染期(伤后3天到2周也可以持续到三周)、创面修复期(伤后1周到四周)、康复期(烧伤创面大部分愈合后)!

1、休克期:给点稀饭米汤、牛奶、果汁就可以了,在给的数量上医生会告诉你!

2、感染期和创面修复期:
(1)烧伤面积在30%以上,一般医生会给病人插胃管,通过喂食泵打营养素给病人(这个很营养的),而家属可以少量多餐补充点水果、蔬菜、鸡蛋(水蒸蛋)、烂面条、稀饭等等!只要病人吃得下,食物是没有特殊禁忌的,特别是西医!
(2)如果病人面积在30%以下,可以不插胃管,家属烧饭菜以新鲜、容易消化、少油腻、高蛋白、少辣或不辣为主,分4-5餐给病人吃比较好!医生一般要求病人只要不拉肚子,不涨肚子尽量多吃!

3、康复期就要清淡为主了,避免吃 刺激性食物(生姜、大蒜、辣椒、烟酒等等)和垃圾食品(包括高热量食物如巧克力)!!

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