消化道及腹部手术以后忌立即进食。虽然说病人在术后需及时加强营养的补充，但让病人过早的进食是对身体有害的。腹部手术在4-8个小时内，肠道处于麻痹的状态，肠道不蠕动，一般在36个小时以后肠道的蠕动功能才会慢慢的恢复正常。所以在这个时间段内进食对于病人可没有什么好处。
在术后一周内，最好是给以流质且清淡富有营养并以温服，要避免把食物之渣带入流质中摄入，如苹果汁、橘子汁、西瓜汁等，要用纱布过滤。
腹部手术者要忌喝牛奶及含气饮料。因为这类患者术后多有肠胀气出现，而牛奶中含有脂肪和蛋白在胃肠内难以消化，且也会在肠道内产生气体，使得肠胀气加重，不利于肠蠕动的恢复。一般来说，为了保证病人可顺利的康复，在恢复正常的饮食之前，即使已经近视了半流质食物，还是不要喝牛奶及气体饮料为好。
术后饮食选择
术后由于经历了创伤、失血的过程，导致患者会出现气血两亏的情况，所以应该大补元气，以促进机体的恢复。饮食上要给以富有营养及易于消化的食物。下面，给大家推荐一些可补益的食物，各位可根据自身情况选择。
一：子母鸡（没有经过受孕的鸡）1只，当归20g，黄芪100g。先把鸡清理干净，与两种药材通入锅中同煮成鸡汤，可根据自己口味加入适当葱、姜、蒜、盐、酱油等调味品，喝汤。如果身体恢复良好，可适当吃些鸡肉，但一次不要太多。
二：生晒人参5g，粳米100g。把两物同放入锅内煮粥，加适量调料服用。
三：牛奶、羊奶等乳类具有丰富的营养价值，是术后食流质期很好地养品，但要注意上面所说的禁忌。
四：苹果、梨子、桃子、西瓜等可用粉碎机榨成果汁，在食用前稍稍加温，可为患者补充丰富的维生素。
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