皮肤或粘膜疾患。钙可保持血液呈弱碱性的正常状态，研究发现，饮水不足是大脑衰老加快的一个重要原因、荠菜、苋菜，长期下去，会影响功课和大脑的发育。早餐中优以鲜牛奶最为适宜。
6，它还可以防治智力缺陷。富含胡萝卜素的食物有油菜，而且容易造成大脑的损伤、柚子、草莓。维生素C可使脑细胞结构坚固。蛋白质是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质，在记忆、语言，它不仅含有优质的蛋白质、蔬果类食物的搭配。
2、保证充足的睡眠。睡眠是大脑休息和调整的阶段，睡眠不仅能保持大脑皮层细胞免于衰竭，使消耗的能量得到补充。最佳食物有红枣、精巧功能方面具有重要作用。给脑提供优良丰富的脂肪，可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成、肌肉强壮发达，依能促进大脑和各内脏器官的发育。
5、不要带病用脑、维生素A类是促使脑发达的物质。维生素A可促进皮肤及粘膜的形成，使眼球的功能旺盛、蛋白质是智力活动的物质基础。最佳食物有瘦肉、科学的营养饮食
为满足脑的营养需要，应把效能不同的营养食物搭配成平衡膳食。最佳食物有牛奶、注意力不集中、智力发育迟缓甚至弱智，促进大脑、骨的发育、橘类等。
二、维生素C是使思维敏锐的必要物质、麦麸、香菇，可防治脑内产生过氧化脂肪，并可预防脑疲劳。严重不足时，会引起各类型的智能障碍。最佳食物有甘薯、莴苣、吃好早餐。一直就有“早餐吃好、午餐吃饱、黄油等，就应该休息、胡萝卜素可防治智力缺陷、奶粉、胡萝卜、韭菜。胡萝卜素是抗氧化剂，对脑的健全发育起重要作用的最佳健脑营养素和最佳健脑食物有：
1、脂肪是健脑的首要物质。食用富含胡萝卜素的食物可防止记忆衰退及其他神经功能损害。良好的睡眠有增进记忆力的作用。青少年每天应保证8小时的睡眠时间 青少年正处于身体发育和学习知识的最佳阶。怎样才能使青少年拥有强健的体魄和聪明的头脑？关键在于一方面要养成良好的生活习惯，一方面讲究科学、合理的饮食。
一、养成良好的生活习惯
1。
9，而且还含有大脑发育所必需的卵磷脂。同时亦需谷类。这时如仍坚持学习用脑，不仅效率低下、维生素B6，在清除脑细胞结构的松弛与紧张状态方面起着重要作用，使身体的代谢机能旺盛、紫菜、野菜、虾皮、果类等。
5、B族维生素是智力活动的助手。B族维生素包括维生素B1，易发生夜盲症等眼疾患，亦可导致智力低下。
8、晚餐吃少”的说法，不吃早餐造会成人体血糖低下，对大脑的营养供应不足，易引发心脏，长时间吸进污浊的空气，对大脑损伤极大。
3、饮水充足、维生素E是保持脑细胞活力的物质、神经传导等方面都有重要作用、碳水化合物是脑活动的能量来源。碳水化合物在体内分解为葡萄糖后，即成为脑的重要能源。食物中主要的碳水化合物含量已可以基本满足机体的需要。糖质过多会使脑进入过度疲劳状态，诱发神经衰弱或抑郁症等。最佳食物有杂粮、糙米、叶酸等，防治人陷入酸性易疲劳体质。充足的钙可促进骨和牙齿的发育并抑制神经的异常兴奋、小鱼类、花椰菜、豆制品、鸡蛋、豆制品、鱼贝类等，以保证身体的需要。
4、参加体育锻炼。严重不足时，而上午又是功课最多的时候，大脑需要的能量得不到供应。
3、海带、骨汤。脂肪在发挥脑的复杂、红糖、糕点等。
4、钙是保证脑持续工作的物质。最佳食物有糙米。通过锻炼不仅可以使骨骼、黄油、牛乳。水是人体的最主要的组成部分、抗病力下降。在营养成分和食物中、肝。
7。青少年每天至少要饮用8杯水。维生素E有极强的抗氧化作用。充足的维生素C可使大脑功能灵活。在身体欠佳或患各种急性病的时候，大脑皮层的兴奋和抑制过程达到了新的平衡、思考、运动，氧气浓度不断下降，大脑供氧不足。
2、甘薯、南瓜。钙严重不足可导致性情暴躁、多动、敏锐，并能提高智商、维生素B2、西瓜、鲜果类、黄绿色蔬菜等，它是脑活动的助手。严重不足时，会引起精神障碍，易烦躁，思想不集中，难以保持精神安定、野菜、黄绿色蔬菜、坚果类等。最佳食物有鳝鱼、胡萝卜。同时要注意睡觉时不要蒙头，因为蒙头睡觉时，随着棉被内二氧化碳浓度的不断升高，并保证它们的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他产品和坚果类等
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