癌症治愈后可以吃羊肉吗？

大多数癌症治愈后可以吃羊肉，但是要少吃，因为羊肉中脂肪、蛋白质含量过高，吃了不容易消化反而加重病情。尤其是肝癌患者，吃过多羊肉会对身体造成很大负担。

冬天吃羊肉可起到滋补作用，不过有以下问题需要注意：

1.羊肉炖吃最合适

羊肉文火炖后， 更烂、更嫩，易于消化。同时可以搭配中药一起炖煮，比如经典的当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤等。

2. 科学搭配不上火

羊肉性温热，吃多容易上火。不过，吃羊肉时可以搭配凉性蔬菜， 能起到清凉、去火的作用。比如搭配冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、蘑菇、茭白、笋等。

3. 与豆腐完美组合

搭配豆腐，不仅能补充多种微量元素，豆腐中的石膏还能起到清热泻火、作用。

4.不能与南瓜及茶搭配。

茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后再喝茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质，不利于健康；羊肉与南瓜一起吃，会导致黄疸和脚气病。

5. 不能用铜锅炖肉

铜锅炖羊肉会产生某些有毒物质，危害人体健康。

癌症病人饮食指南1. 高蛋白、高热量、易消化食物

如鱼虾、鸡鸭肉、猪瘦肉、牛奶、面条、米汤、豆制品等。

2. 饮食清淡

制作食品时应以煮、炖、烩的方式为主, 避免熏烤和油炸食物。

3. 少吃多餐

有些癌症病人药物副反应较大, 食欲差, 可食用以碳水化合物为主的流质、半流质食物或饼干、馒头、包子等。

预防癌症的推荐食物1. 增强免疫力抗癌

如香菇、银耳、黑木耳、蘑菇、黄豆、红薯、荠菜、胡萝卜、花生、黄花菜、洋葱、海带等。

2. 增加维生素C保护细胞结构完整抗癌

一般新鲜水果蔬菜中, 维生素C含量丰富，如油菜、菠菜、小白菜、西红柿、橘子、山楂、猕猴桃、柠檬等。

3. 增加维生素A维持上皮组织结构抗癌

如胡萝卜、莴笋叶、油菜、动物肝脏、鱼肝油等。

4.补充微量元素硒、锌等抗癌

如芦笋、鱼类、贝类等。

预防大于治疗，希望大家要珍惜健康，不要失去才后悔!学习最常用的医学知识，为你的健康打开一线天！

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