脑出血也叫脑溢血，是心脑血管病中的一种临床症状，同时也叫脑中风，中医叫脑卒中。
心脑血管病是一种发病广，它包括了高血压、高血脂、高血糖、高血粘症、冠心病和高心病、脑中风即脑梗、脑梗塞、脑血栓、脑溢血即脑出血和脑供血不局等症。同时它又是致残率、死亡率远高于谈虎色变的癌症之上，是人类生命健康第一大无情杀手！
不幸患了脑出血经抢救过来后，首先要少吃辛辣食品，戒烟戒烟。适当多吃一些清淡食物，如：瓜果蔬菜、坚果类、豆制品类、海产品等食品。
除此之外，在平时的饮食中适当少吃高油高脂食物，尽量不吃的的内脏，这样可以防止血脂升高或血液进一步粘稠，影响病人的康复。
除了饮食调节以外，在心情也要保持乐观的情绪，这样有利于病情的康复。如果病情允许，可以适当锻炼，同时也可以进行一些肢体康复训练。以便提升脑出血病人的体存质量和自我生活能力，以减轻病人的痛苦和家人精神的经济的双重负担。
以上问题不知我回答对了没有？
脑出血患者的食谱有哪些？
看因为什么，引起脑出血。
如果是高血压、高血脂、高血糖的三高引起的 ，饮食就得在意。
少油少盐，多吃青菜，一天可以吃一个鸡蛋，但别多吃。
如果患者是胖子，还得减成瘦子。
如果是血管瘤或外伤引起的，那就不用太在意饮食，该吃啥吃啥，这样的脑出血，就跟胳膊破了一样，无非这是脑袋里破了。
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