病情分析:癌症患者忌吃高脂肪食物。高脂饮食者肠内厌气菌增多,食物残渣在肠内留存时间长,对肠壁剌激作用大,易促发结肠癌、直肠癌;高脂饮食会增加乳素分泌,易诱发乳腺癌,也易引起前列腺癌。 , 癌症之人忌吃腌熏食品。腌制食品中含有硝酸盐和亚硝酸盐,在一定条件下可与胺类结合形成亚硝酸胺化合物,有极强的致癌作用;熏制食品有大量的苯并芘和热解致癌物。忌吃炸煎火烤食物,因炸煎火烤食物的焦煳食品中有可致癌的多环芳香烃化合物。忌吃过烫或过于辛辣的食品及烈酒、浓茶和香烟。也忌吃含有防腐剂、色素剂、漂白剂等食品。
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