《学前卫生学》教学大纲
总 论
一、教学目标：
1、 知识目标： 帮助学生正确认识和理解学前儿童卫生保健领域中存在的各种理论和实践问题,使学生能够记住、理解教材中各重要的术语、概念和观点。
2、能力目标：提高学生从事学前儿童卫生保健实践活动的专业素养和能力。 能够运用《学前儿童卫生学》的一般理论和原理，分析和解决学前儿童卫生保健实践中存在的各种实际问题。
3、思想目标：提高学生关于对儿童卫生保健问题的思想认识， 养成良好的卫生习惯和安全保护意识。
二、教学时数：36学时 （理论24学时，实践12学时）。
三、 考核方式：考试
第一章 健康
一、教学目的：了解健康概念的涵义以及演变过程，初步掌握卫生学的研究对象、任务、内容和方法。重点掌握健康的概念、标志。
二、教学时数：2学时
三、教学方法：讲授法、讨论法。
四、教学内容：
一、学前儿童卫生学概念
二、有关健康的基本概念
（一）健康概念
（二）健康教育
三、影响健康的因素
1、环境
2、卫生保健设施因素
3、生物学因素
4、人们的生活方式。
四、幼儿健康的主要标志
（一）身体健康方面
1、 生长发育良好，体型正常，身体姿势端正
2、 机体对内外界环境具有一定的适应能力
（二）心理健康方面
1.智力发展正常
2.情绪稳定，情绪反应适度
3.乐于与人交往，人际关系融洽（良好的社会适应能力）
4、个性特征良好
5、具有良好的生活态度、生活方式和行为
6、没有较明显的心理问题或心理障碍
第二章 学前儿童身体的生长发育与保健
一、教学目的：了解生长发育的测量与评价方法，掌握学前儿童身体各系统、各器官的发育特点，懂得相关的保健知识。重点掌握生长发育的规律，依据生长发育的特点及规律在实践工作中采取相应的保健措施。
二、教学时数：8学时（理论5学时，实践3学时）
三、教学方法：讲授法、讨论法、练习法、演示法
四、教学内容：
第一节 学前儿童身体各系统、各器官的发育特点与保健
一、运动系统
二、呼吸系统
三、循环系统
四、消化系统
五、泌尿、生殖系统
六、内分泌系统
七、皮肤
八、神经系统
九、感觉器官
第二节 学前儿童身体生长发育的规律
一、生长发育的连续性和阶段性
二、生长发育的程序性
三、生长发育的不均衡性
四、生长发育的相互关联性
五、生长发育的个体差异性
第三节 学前儿童身体生长发育的测量与评价
第三章 学前儿童心理的发育与保健
一、教学目的：了解紧张状态对学前儿童的身心适应所造成的问题。掌握学前儿童中存在的各种问题行为及其预防措施。重点掌握儿童紧张的减缓办法以及问题行为的症状
和预防措施。
二、教学时数：6学时（理论4学时，实践2学时）
三、教学方法：讲授法、讨论法
第一节 紧张状态与学前儿童的身心适应
一、紧张状态的概念
二、紧张与学前儿童身体健康
三、紧张与学前儿童的心理适应
四、对学前儿童生活紧张状态的评估
五、学前儿童紧张的根源
六、学前儿童紧张的减缓和消除
第二节 学前儿童的问题行为及预防
一、学前儿童问题行为的特征
二、学前儿童的各种问题行为及预防
第三节 学前儿童的心理疾患及预防
第四章 学前儿童的营养
一、教学目的：了解食物中毒、食物致敏的有关知识及托幼机构的膳食卫生。掌握各种营养素的生理功能及对生长发育的重要作用。重点掌握各种营养素的生理功能和食物来源，托幼机构四季食谱的制定及对膳食计划的评价。
二、教学时数：8学时（理论6学时,实践2学时）
三、教学方法：讲授法、讨论法、演示法、观摩法
四、教学内容：
第一节 学前儿童需要的营养素和热能
一、蛋白质
二、脂肪
三、碳水化合物
四、热能
五、无机盐
六、维生素
七、水
第二节 学前儿童的合理膳食
一、学前儿童膳食的特点
二、托幼机构膳食的计划和评价
第三节 托幼机构的膳食卫生
一、食品的选购
二、烹饪制备
三、食物贮存
四、进食卫生
五、厨房和炊事人员的卫生
第四节 预防食物中毒
第五节 食物致敏
第五章 学前儿童身体的疾病及其预防
一、教学目的：了解学前儿童常见病和传染病的病因、症状，掌握学前儿童常见病和传染病的种类，懂得初步的护理和预防知识。重点掌握儿童的常见病和传染病的症状及护理方法以及传染病的预防措施。
二、教学时数：8学时（理论6学时，实践2学时）
三、教学方法：讲授法、案例分析法、讨论法
四、教学内容：
第一节 学前儿童常见病及其预防
一、常见呼吸道疾病
二、常见消化系统疾病
三、常见营养性疾病
四、常见五官性疾病
五、常见皮肤病
六、常见身体缺陷
七、常见寄生虫病
第二节 学前儿童常见传染病及其预防
一、与传染病有关的知识
二、学前儿童常见传染病及其预防
第六章 托幼机构的安全与急救
一、教学目的：了解托幼机构意外事故的主要类型、产生原因和应采取的防范措施，掌握意外事故发生后的急救原则和方法。重点掌握急救的一些基本操作方法。
二、教学时数：4学时（理论1学时，实践3学时）
三、教学方法：讲授法、练习法、观摩法
四、教学内容：
第一节 托幼机构的安全
一、发生意外事故的原因
二、托幼机构的安全措施
第二节 急 救
一、对学前儿童急救的原则
二、对学前儿童急救的方法
使用教材：《学前卫生学》 万 钫 著
参考教材：《学前儿童卫生学》 朱家雄 汪乃铭 戈柔 著
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