脑中风患者不宜吃的食物有哪些?

脑中风病人不宜吃红肉。红肉是脑中风病人在日常应该禁食的，这样才能保证患者避免病情复发的危险。一项对3、5万名瑞典女性进行了为期10年跟踪调查的新研究发现，每天吃大量红肉的女性，其脑中风危险增加42%。这项研究刊登在美国《脑中风》杂志上。建议脑中风病人多吃家禽(如鸡肉、鸭肉等)和鱼类。另外应选择有益心脏的蛋白质，特别是豆类、坚果、豆腐和脱脂奶制品。
脑中风病人不宜吃酱菜、方便面料。这类食物当中都含有高量的钠，食用以后会对患者的治疗起到反作用。多项研究表明，钠会导致血压升高，而血压升高是脑中风的一大主因。值得关注的是，食物中的隐形盐更危险，一些常见食物成分中其实都含食盐，如饼干、冰激凌、味精等。因此脑中风患者在平常要少吃咸菜，自己动手做汤做菜。去超市时仔细阅读食物标签，注意隐形盐。
除了注意日常的饮食外，医学专家建议，脑中风患者可以选择服用天合健纳豆软胶囊，对患者的康复治疗能起到很好的辅助疗效。纳豆中含有人体所必需的生理活性物质，如：纳豆激酶、纳豆菌、优质小分子蛋白肽、维生素B、K2等。纳豆激酶在人体血液、组织器官及血管中溶栓的作用率非常高，目前是全世界公认的改善预防心脑血管的佳品。
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