夏天怎能不喝酒?要明白三个方面的问题,即:白酒的性质;喝酒的目的;养生的喝法。
先说白酒的特性。我们的传统文化是药食同源,食物有着药的作用,药也可以用作食物。酒最具代表性。因为酒是粮食做的,本质还是粮食,只是把吃变成喝。有俗话说:“酒是粮食精,越喝越年轻”就是这意思。即是粮食的精华,对人体的作用必然的不同于粮食,发散、解毒、助气血运行,疏通血管,化解淤积。
再说喝酒的目的。自从有了白酒,最重要的是社交,其次才是养身。所以白酒的两个用途和结果人们最是容易搞混,因而也经常的用社交喝酒的伤身事例来印证养生喝酒,搞得喝酒人无可奈何。
最后说白酒的养生喝法。白酒确实养生,但看你怎么喝,喝多少。尤其是夏天,本来热,喝了白酒血液流通加快,感觉更热,似乎不宜喝白酒。其实恰恰相反,夏天喝白酒养生效果更好。喝的时候做到三点就行。一要保证酿造酒,酱香53度,浓香52度,其他少喝;二是细酌慢饮,有三朋五友聚会高兴了可以放肆一下,只是一月别超过三次;三是每天不超过二两,定时定量。如果晚上喝,就在八点以前完成。
这样做就是白酒养生的喝法。
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