从目前看糖尿病是不治之症，没有痊愈的可能。只能是打胰岛素针或吃药加以控制，所以得了糖尿病就要注意饮食+适当的运动+愉悦的心情。你爸爸已经出现糖尿病并发症了就更应该注意把血糖控制在理想的范围内，千万不要再叫病情往下发展了。如果家里条件好的话建议住院治疗。
贪嘴导致的糖尿病，可以通过饮食调节好吗？
我的确听到许多这样的说法：把吃出来的糖尿病给吃回去。听起来豪情满怀，气壮山河，但遗憾的是，理想很丰满，现实很骨感。一旦得了糖尿病（确诊为糖尿病），仅仅靠吃，真的没有办法吃回健康状态的。
这要从糖尿病的起因说起。人为啥会得糖尿病，是因为调节血糖水平的胰岛素数量不足或者是胰岛素功能差，起不到正常调节血糖的作用，造成血液中血糖浓度过高，进一步会影响全身各部分脏器功能。
而胰岛素分泌数量不足或者功能受损，是没有办法通过饮食调节得到恢复的，必须依靠药物的治疗，来帮助调节血液中的血糖水平，比如一型糖尿病需要终身胰岛素治疗来补充体内缺乏的胰岛素发挥作用，二型糖尿病就需要服用二甲双胍等药物来帮助降低血糖水平。
没有这些药物的帮助，你血液中的血糖水平就没有办法得到调整，你只能在这样糟糕的高血糖情况下越走越远，直至全身其他的脏器也受到牵连，引导起大血管、微血管、神经系统等一系列病变。
当然，健康的饮食习惯和生活方式，确实对糖尿病能起到非常重要的抑制作用，可以帮助控制住餐后血糖水平。因为同样是吃，吃什么、怎么吃对血糖的影响有天壤之别，比如粗杂粮与精米白面相比，因为膳食纤维含量丰富，可以干扰葡萄糖的吸收，就更有利于糖尿病人，吃饭定时、定量就可以把血糖基本控制在一个相对均衡的范围内，比饥一顿饱一顿造成的血糖过山车式的升降要安全得多了。
所以，虽然没办法完全靠吃把糖尿病吃回去，但是健康的饮食也必须是糖尿病人严格遵循的一种生活方式。
可以，主要就是要控制淀粉（米、面和马铃薯等），可适当的享受蛋、鱼、虾、鲜豆类、坚果、绿叶蔬菜和低糖水果等营养食物；使用降低血糖生产指数的食物加工和摄入方法，同时补充糖尿病患者特别缺乏的维生素，如B族维生素和维生素C等。可以多吃一些低热量、高纤维的食品。比如大白菜、菠菜、南瓜、韭菜、黄瓜、茄子，还可以多食用一些粗粮。可以延缓食物的吸收，增加饱腹感。也可选择蛋白质类食物进行加餐，如牛奶或鸡蛋。
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