大面积烧伤

【烧伤的饮食调养】①对于严重烧伤病人，饮食应由少量试餐开始，逐渐增加，避免发生急性胃扩张和腹泻。②烧伤前胃内有残留食物的病人，暂不进食，伤后第2－3天，胃肠蠕动功能恢复后进食，开始每日3－4次每次40－80ml，以后逐渐增量。③烧伤早期病人应以清淡以消化饮食为宜。在无其他病情及治疗方面禁忌的病人，应尽量鼓励其口服，并注意以下几点：⑴对于严重烧伤病人，饮食应由少量试餐开始，逐渐增加，避免发生急性胃扩张和腹泻。⑵烧伤前胃内有残留食物的病人，暂不进食，伤后第2~3天，胃肠蠕动功能恢复后进食，开始每日3~4次，每次40~80ml，以后逐渐增量。⑶烧伤早期病人应以清淡易消化饮食为宜；烧伤后期病人应多食高热量、高蛋白，质量高、体积小，易于消化吸收的食物，增加蛋类、鱼类、肉类等。

少量多餐，不要过饱，以免增加胃肠负担，不利于营养的吸收。另外，要进食高蛋白、高维生素、高热量饮食，如进食新鲜蔬菜、水果及牛奶、蛋、肉类等食品。避免辛辣的食物。因为是面部也烧伤了，为避免新长的皮肤色素沉积，少吃感光蔬菜及水果。