个人经验，馒头可以日常吃，素包子在确保未添加任何荤油的情况下可以舒缓期吃吃，饺子我只吃家里自己包的瘦肉的。任何食物在没法确保用料安全的情况下最好在家自己做，。克罗恩病治疗是一场终身战，要不断了解自己身体变化情况来调节自己的饮食和生活方式。
克罗恩病（CD）患者都伴有不同程度的营养障碍，尤其病程较长的患者，所以我们建议CD患者的饮食要以热量充足、优质蛋白、低脂肪、富含各种维生素及微量元素的食物为主，并要遵循少食多餐的原则。适宜的选择肠内营养更有利于控制患者的病情！ CD患者可以进行食物不耐受检测，可以科学的了解自已不耐受的食物，以免食用后诱发！ 我们前期的临床工作研究发现多数CD患者对下列食物不耐受，食用后可能加重病情，甚至引起复发： 1. 炸鸡、烤肉、各种油炸食品 2. 红肉（牛肉、羊肉等） 3. 各种人造奶油、香辣酱等 4. 奶制品（如果有乳糖不耐受的情况，则更要注意避免） 5. 饮酒、吸烟 6. 碳酸饮料、咖啡、浓茶等 7. 未成熟的水果及生吃蔬菜（如蔬菜沙拉等） 8. 海鱼、蟹肉、虾等海鲜 9. 各种麻辣火锅、冷冻食品等 对于不耐受的食物，可以采用食物轮替疗法，使机体逐渐耐受部分食物，我们有前期研究的文章已在（世界华人消化杂志、中国全科医学杂志等）刊登！ 总的来说，CD患者可以在食物不耐受检测的基础上，可以选择以下食物： 1.各种绿色叶类蔬菜 2.含膳食纤维的食物蔬菜水果 3.蛋白质（动物性蛋白或植物蛋白等） 4.低脂肉类、白肉 5.各种面食 6.大米 适量的有氧运动和健康的饮食有益于CD患者维持缓解、预防复发！ 有研究表明，低强度运动能减低疾病活动度，纠正营养不良，防止骨骼脱钙，提高生活质量。而劳累、熬夜、情感应激、抑郁、焦虑、自闭等精神因素是CD的诱发和加重因素，所以保持积极乐观的心态对控制病情很有好处。全文 0
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