一，马齿苋。马齿苋是一种非常常见的蔬菜，它的绿色素含量非常丰富。而且马齿苋具有清热排毒的功效，也算得上是一种中药。脑血栓病人如果能够多吃一些马齿苋，那么就可以让脑血管变得更加柔软，从而减少脑血栓的复发率。马齿苋的吃法也非常简单，一般都是凉拌或清炒，也都是适合脑血栓患者的吃法。二，小青菜。小青菜是蔬菜之王，它的维生素含量非常高，而且还具有调节内分泌的作用。因为很多脑血栓患者的内分泌都不稳定，就比如说女性脑血栓患者，很容易出现月经絮乱等内分泌失调的情况。所以这个时候多吃些小青菜，是可以让内分泌保持平稳的。三，鱼。很多脑血栓患者认为自己并不能够吃荤菜，其实这种想法是错误的，因为脑血栓患者也要补充一些高蛋白的食物，这样才能够让身体素质变好一些。但是高脂肪高热量的食物肯定是不行的，所以这个时候可以多吃一些鱼。因为大部分鱼类中的脂肪含量都比较低，但是蛋白质非常高。所以多吃一些鱼，对于脑血栓病人来说也是有好处的。
首先要注意少吃富含脂肪的食物，多吃蔬菜水果和粗粮意见建议：同时要保持血脂血糖和血压的稳定可以口服点华法林和阿司匹林等抗凝的药物治疗。
得了脑梗的老年人饮食方面需要注意些什么？
脑梗病人的危险期是一年。在得病的第一年里，尽量不要让病人感冒受凉。饮食方面需要根据病人的具体情况来决定。有脑梗的人得病的原因也不尽相同。总的来说，是血液粘稠度高，血脂高，动脉硬化。所以饮食方面：多吃青菜，水果，燕麦，富含膳食纤维的物质等，饮食的原则：多样和适度。但有些东西的需要禁止的：富含胆固醇和甘油三酯的东西，例如荤油，鱿鱼，鸡蛋等。
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