半流饮食阶段从术后第二周开始。此间，病人术后留置的各种引流管已拔除，静脉输注液体也渐停，除个别高龄或超高龄患者不能下床活动外，大多都可以行走活动，食量逐渐增加。但此期只能少食多餐，以易消化的无渣食物为主（如稀饭、面条、鸡蛋羹、豆腐等），尤其是一些术前食量大的病人切忌大量进食，以免引起消化道并发症或吻合口瘘。
正常饮食阶段此阶段一般从术后的第四周开始。此间，大多数病人已出院在家休息，由自己的亲人照顾。这时可尽量扩大饮食范围（除油炸和甜食），除医师出院时特别强调不能食用的食物外都可进食，并可指导病人做一些适当的体力活动，以利消化吸收。该期有少数病人可能会出现上腹饱胀、腹泻、吐酸水等症状，可服用吗丁啉20毫克（2片），一天3次;复方苯乙哌定2片，一天3次。如用药后症状仍不缓解，患者可到医院诊治。
另外，根据病人的血糖值来相应的调节饮食热量。 提问人的追问 21:27
60多岁的老年人手术过后没有接受下一阶段化疗的治疗，相对来说会有什么影响呢？
回答人的补充 21:30
在化疗期间，最令癌症患者及其家属发愁的莫过于一日三餐了。许多患者面对亲人精心烹制的菜肴无动于衷，而亲人因翻不出新花样也显得十分无奈。但患者如果长时间吃得太少或饮食质量太差，势必影响到化疗的顺利实施和化疗后的康复。临床实践证明，丰富的营养可能会促使癌细胞生长繁殖，但化疗药物也只有在癌细胞生长繁殖时才能发挥杀伤作用。蛋白质是合成人体免疫球蛋白等抗体和各种吞噬细胞的主要原料。增加营养，就是增加人体免疫力，就可以遏制癌瘤的发展。合理的饮食与营养，还可减轻药物的毒副反应。因此，化疗期间调理好饮食，增加营养是完成化疗的重要措施之一。
饮食调养的原则是：高热量、高蛋白、高维生素和适量的无机盐。高热量食物如米、面及粗杂粮可保证机体的基本生理需要，将体重维持在正常水平；摄入高蛋白质食物，可保证毛发、粘膜、肌肉等在遭受化疗后的组织修复，增加机体的免疫功能。医学家认为在化疗期间，患者所需的蛋白质应比一般情况下增加25~30％。鱼、禽、肉类、鸡蛋、牛奶及豆制品，可提供丰富的优良蛋白质，在一日三餐中可调剂食用。新鲜蔬菜、瓜果可提供较多的维生素及无机盐，以满足机体需要，应鼓励患者多吃蔬菜、瓜果。
有恶心呕吐时，可少吃多餐，进食时不要多饮水。制做饭菜时尽量照顾病人的饮食习惯。食物温度要适中，过凉过烫均不宜；充分咀嚼食物，进食速度宜慢，以利于消化。
如化疗期间毒副反应较重，腹胀、食欲不振，可吃流质或半流质饮食，一日进食 5次～6次，如牛奶、酸奶、甲鱼汤、鲫鱼汤、鸡蛋汤、面条、馄饨、米粥等。
药物反应消失后可改为软食和普通饮食。同时还可多选用具有抗癌的食物如甲鱼、香菇、山药、大蒜、白萝卜、百合、薏米仁、银耳以及蜂皇浆等。临床资料表明，癌症患者多半身体虚弱，免疫力降低，因此，平时所吃食物要新鲜、清洁卫生，不吃腐烂变质的食物。
提问人的追问 21:40
那么没有做化疗，是不是直接影响到人的寿命？是不是会少活几年？
回答人的补充 21:49 我在网上看到的医生留言说早做化疗好，我觉得有一定道理，我学的是针灸推拿，我不敢乱下定论。但我觉得寿命这跟个人身体和心态有关，如果你对你自己有康复的信心，加上一定的治疗和调理，我相信一定会好起来，祝你早日康复。 提问人的追问 21:57
那你也算是个医生啊，生病的是我的母亲，谢谢你！
回答人的补充 21:57 我国的医药书籍中很早就有用仙人掌治疗吐食反胃（相当于近代所指的胃癌、喷门癌）的记载： ①仙人掌15克，香附15克，高良姜4克，石菖蒲4克，山药15克，荧实15克，陈皮9克，党参15克，甘草3克。用于虚寒型胃癌，胃部作痛，连服5－10剂。 ②仙人掌根茎60克，洗净，切片；猪肚150克，洗净，切成小块或条状，与仙人掌片同人砂锅，加水适量，先以大火煮沸，加料洒、葱末、姜丝、精盐等调料，再以小火偎炖至猪肚熟，加人胡椒粉、味精少许即成。佐餐当菜，随量服食，吃猪肚喝汤，当日吃完，隔日服食回次。有健胃止痛，解毒抗癌功效。适于胃癌病症出现疼痛、反胃者。 ③仙人掌100克，洗净，切成小片，入锅，加水适量浓煎2次，每次30分钟，去渣取汁即成。早晚2次温服，连续饮用1个月。有清热解毒，降逆抗癌功效，于胃癌、喷门癌等症。 ④仙人掌200克，洗净，切碎；鲜草莽150克，洗净，连皮切碎，与仙人掌碎块同人绞汁机，粮取汁液，收集后兑人蜂蜜20克，搅匀即成。每日上下午2次分服，长期坚持服食，有清热消积，解毒抗癌功效。适用于食管癌、胃癌及肺癌等症。 ⑤仙人掌6O克，去刺，洗净，剁成糊状；粳米100克，淘净后人锅，加水适量，煮成稠粥，粥成时加人仙人掌糜糊，再煮l－2分钟，搅匀即成。早晚2次温服，经常服食，有健脾和胃，一解毒防癌功效。适用于食管癌、喷门癌、胃癌患者及其术后放疗、化疗期间的防癌保健药膳食品。 ⑥仙人掌20克，洗净，切片，与绿茶10克同人锅中，加水运量煎煮2次，每次15分钟，去渣取汁。早晚2次，当茶随量服饮，有清热解毒，防癌抗癌功效，可治疗食管、胃、肠等癌症，还能预防高血脂、动脉粥样硬化、肥胖症等。 以上方法具有临床科学依据，不过请这位朋友通过医生咨询以后用药。！！切记！！ 另：提供一条治疗喷门癌的信息，希望对你有所帮助： 河南省郑州市管城人民医院，一向具有良好的声誉，是具有30多年院史的国家级大型正规医院。位于郑州市最繁化市区，二七塔与亚西亚附近，该院治疗肿瘤食道癌在国内外享有盛名，如今一位享誉四方的老中医，更使这家医院成了重多癌症及食道癌患者的康复之地，他就是国内著名的治癌专家刘金庆老先生。 “一份耕耘，就有一份收获”。刘老先生经过多年坚持不懈的潜心探索、钻研、实验，结合几十年临床实践经验，吸取古今中医精华，终于成功创研出一整套以纯中药配制专治：食道癌、贲门癌、胃癌、肝癌、肺癌、舌癌、喉癌、肠癌、淋巴癌等癌症的特效密方“消癌祛噎康复丹”（口中含化）、“消癌回春康复丹”系列中药与外贴膏药和专治癌症疼痛的消癌栓剂，通过省科委专家鉴定（豫科鉴定字004号）。通过中华人民共和国专利局审批，外专利号：98302267.4，并荣获1995年省科委成果二等奖。该药疗效确切，经上万例患者观察此药可使中晚期癌症及食道癌者在服用几天后症状明显减轻，增进食欲，最适用于不宜手术、化疗、放疗或愈合后又复发的患者，对滴水不进的患者，含化药3至5天既可明显见效，快者几个小时即可饮水进流食。继续坚持服药1至3个疗程经钡餐造影证实癌瘤体缩小或消失，达到临床治愈的目的。此药荣获1995年中国科技精品博览会金奖与郑州国际医药博览会金奖
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