癌症病人的饮食应以适口、喜欢、清淡为原则，具体有以下几点：
1、少量多餐。将一日之食物量分多次进食，可避免饱胀或摄人量不足。
2、烹调方法及食物的种类应富有变化，并供给平常所喜欢的食物，才能促进食欲。
3、选择清凉、水分多、容易入口的新鲜蔬菜水果。
4、适当选择荤菜。以鱼肉为主，海鲜次之，家禽、家畜肉又次之。
5、食欲不佳时，应选择容易消化的食物，并尽量切碎或打汁。
6、避免烟、酒和太咸、太酸、太冷、太热、过于油腻、易产气等刺激性食品。
7、多选择自然新鲜不经加工的食物。
8、必要时可加营养添加剂。
9、可采用适量的药膳以增强体力和加强免疫功能。
癌症病人的饮食要注意营养要均衡、要全面
不提倡让癌症病人只吃素食，建议病人吃高热量、高蛋白、高维生素的饮食，高蛋白就是肉、鱼、奶、蛋，这种含蛋白量高的食物要多吃点，高热量食物就是含油水大一点的，能产热量多的食物，高维生素食物呢就是有水果、蔬菜，就是高维生素菜。
另外病人要吃软烂的食物，尤其对那些口腔癌正在做放疗期间的病人，刚做完手术的口腔癌病人，食管癌在术前、术后的病人，放疗后食管在破溃的时候，这样的病人就会建议吃软烂的食物。
相对来讲我们会告诉病人，胃肠道做完手术尤其放化疗期间的病人，最好吃软烂、好消化的食物，如果能够加入医院里常用的肠内营养制剂最好，比如能全素、安素，这些现成医保能报销的食物，这样话病人吃的少，吃的又精细，蛋白又补充的好，维生素补充的全面。
除上述不同病症的饮食宜忌之外，还要重视食物的性质
因食物有寒、热、温、凉及酸、甘、苦、辛、咸等性与味的区别，因此合理的饮食，还需要根据病人病情的寒、热、虚、实及脾胃的消化功能来加以选择。
如癌症病人表现为热盛津亏，就不宜吃红参、鹿茸、桂园、羊肉、狗肉等温热性质的补阳之品，以助火邪，影响病情，而应选用一些有清热解毒作用的马齿苋、荠菜、蓟草等食物和食品，以有利于患者的机体。
如癌症病人表现为形寒、肢冷、阳气不足，气血虚弱，除应用药物治疗外，还需辅以营养支持给以桂圆、红枣、红参、猪肉、黑鱼等富有营养的食物和食品，以增强体质；
如癌症病人表现为脾胃虚弱，食欲不振，应避免生冷瓜果而选用一些陈皮、佛手、山药、胡椒、蔻仁等甘温芳香的食物和食品，醒脾开胃，增进食欲；如病人表现为脾胃运化失司，腹胀、便溏等可给予白扁豆、蔻仁、莱菔子、茴香、山楂、六曲等芳香化浊，理气消胀之品，以减症状，提高食欲。
治疗癌症期间，身体是在跟病毒做斗争，所以我们要为身体提供优质蛋白质，可以多摄入鱼类，虾类肉类，鸡蛋类食物，以保证身体的每日所需。
发表评论