食药并重肿瘤的治疗是一个复杂而漫长的过程,在当前对其预防和治疗尚无特效手段的情况下,食疗,药疗以及手术等其他疗法均是肿瘤综合治疗中的重要组成部分,缺一不可,不能偏废.食疗膳食中的许多食品是药品的一部分,有一定的疗效,但不能完全取代药疗等肿瘤的常规治疗,而应在借助食疗提高机体体质和免疫力的基础上,配合D阻分积极进行综合治疗.
当然,只注重手术,放化疗等现代医学的治疗手段,不重视饮食调养的观点也是错误的.各种针对肿瘤的治疗手段在杀灭肿瘤细胞的同时,也会损害机体的正常细胞,导致正气的亏损,如果不加强饮食调养,最终会导致正气的溃败,反而失去治疗的机会.2 合理忌口.忌口是指疾病期间对某些食物的禁忌,是食疗学的重要组成部分,对于肿瘤病人的治疗和康复具有重要意义.但是临床病人忌口往往存在误区：有人认为“要严格忌口,鸡,鸭,鱼等所有肉类都不能吃,只能吃素,“饿死肿瘤细胞”,结果忌口后病人日渐消瘦,体质一日不如一日,也无法进行任何针对肿瘤的积极治疗；有人则认为不用忌口,什么都可以吃,以“增强体质和免疫力来对抗肿瘤”,结果吃了很多的肉类食物,引起消化不良,腹泻,甚至加速肿瘤复发等.对于中医所提及的“发物”──包括鸡,鱼,虾,许多肉类等,是否能确切地引起肿瘤复发,目前尚无定论,但这些食物均是人体蛋白质等生命物质的重要来源.故一般认为忌口应科学合理,因时,因病,因人制宜,如夏季不宜多食温燥性的食品,冬季则应避免冷食；消化道肿瘤患者饮食宜清淡,肺癌病人忌燥热伤阴之品.3 科学进补具有食疗作用的食物与药物一样,均有自己的偏性,具有酸,苦,甘,辛,咸五味,寒,热,温,凉四气.在食用时也要根据病情和体质,遵循一定的食疗原则选用.随便乱进补,非但治不了病,且有害无益,故在食疗时宜辨证,辨病施食,因人,因时,因地制宜.更不要轻信广告和宣传,一味迷信滋补品的作用。
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