肺炎患者的饮食应以患者的康复、营养物质的补充和增加机体的抗病能力为原则。总的原则是进食高热量、高维生素、高蛋白的易消化或半流质食物。对于伴有发热的肺炎患者更应注意多饮水,这样不仅可使机体水分的丢失得到补充,还有利于细菌毒素的排泄及降低体温。同时多食用一些水果,不宜大量食用含脂肪丰富的食物。对于那些原有慢性肺病的肺炎病人,因为机体长期处于带病状况,各种营养物质进入人体吸收有限,导致体质较差。鱼腥草炖鸡蛋鱼腥草一把鸡蛋数只,沙锅加水和鱼腥草烧开,打入荷包蛋顿熟,每日3只。能够润肺止咳。 薏米百合汤,薏米200克百合50克把两味加入沙锅,添水5碗煎熬成3碗,一次一碗,一日服完。具有宣肺通脏腑,改善肺炎引起的胸痛的效果。何氏宣肺方有桔梗、一朵云、十大功劳、野姜叶、白果等,将其置于砂锅中,加水2000~3000毫升,浸泡后直接煎煮,先以大火煎至水沸,再小火煎药半小时即可。每日一付,分三次服用。起到清热化痰,平喘止咳,宣肺理气的作用
(1)尽量多饮水,吃易消化或半流汁食物,以利湿化痰液,及时排痰。(2)忌烟酒,慎用辛辣刺激性食品抄,以避免产生过度的咳嗽。(3)肺炎常伴有高热,机体消耗甚大,故应提袭供高能量,进食高蛋白且易于消化的食物。可适当多吃水果,以增加水分和维生素。知维生素C能增强人体抵抗力,维生素A对保护呼吸道粘膜有利。(4)注意居室卫生,居室要经常保持清洁,空气清道新,阳光充足,要注意保暖。
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