胰腺炎适宜吃的食物： 宜吃清淡有营养，流质的食物，如米汤，菜汤，藕粉，蛋花汤，面片等; 除流食外还包括米粥、素面生、素挂面、素馄饨、面包、饼干(少油)及少量碎软菜、水果等。 宜适当增加过箩粥、蒸蛋清，少量南豆腐汤食品。 选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调。 胰腺汤治疗的同时最好不要吃的食物： 绝对禁酒：一般痊愈需2--3个月，预防复发，仍须相当长的时间内避免食用富含脂肪的食物。 忌食油腻性食物。油腻食物不易消化，并能促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪较多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。 禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。 忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
日常生活中，胰腺炎好了以后还需要忌口吗？
许多胰腺炎患者出院后，他们的食欲不如以前，他们非常担心回家后如何进食？我们建议在胰腺炎患者康复期间如何调节饮食。
低残留饮食的目的是减少排便次数和数量，延长肠道转运时间。与低纤维饮食相似，但通常有必要限制刺激肠道蠕动的食物的摄入。恢复期胰腺炎患者不建议食用此类食物。对于高脂血症患者，出院后应定期监测血液中的脂质水平，及时服用降血脂药物，避免食用动物内脏、奶油蛋糕和油炸食品，饮食应清淡。烹饪方法主要是蒸汽、煮沸和烹饪。面条可以食用，因为通心粉中的主要营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条是容易消化的食物。
它们还可以补充失去的营养并帮助吸收。患有胰腺炎的朋友可以吃面条。胰腺炎是一种由胰蛋白酶自动消化引起的胰腺疾病。胰腺水肿、充血、出血、坏死。对于胰腺炎患者，饮食应规范合理，即应优先选择蛋白质和维生素含量高的食物。应选择不间断的水果、瘦肉和嫩肉，如羊肉、鸡肉等瘦肉和嫩肉，应切碎或煮熟。应选择食物纤维含量较少的水果和蔬菜。水果应去皮，可以生吃，如香蕉、桔子、苹果、桃子、柿子、杏子等，因为摄入和过热会导致胰腺分泌旺盛和胰液分泌，胰腺血液疾病和胰蛋白酶抑制剂减少，因此，胰腺炎患者应禁止饮酒、饮酒和进食过多，出院后应刺激和调味食物；在卡索的急性发作期。
其次，我们必须选择低脂肪的饮食，主要是谷类和瘦肉蛋白（肉末、通心粉等）的全食，吃蔬菜和水果；多吃熟食和熟食，以促进消化和吸收（生的和熟的像大鱼和肉）；喜欢清蒸鱼，不要吃油炸食品；少吃盐。
还需要忌口。在平时的生活当中，应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果，饮食应该以清淡为主，不要吃辛辣的食物，不要吃太过油腻的食物，一定要注意养成一个良好的生活习惯和饮食习惯。
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