如何安排老年痴呆患者的饮食和生活？

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老年痴呆是发生在老年期、缓慢的、进行性发展的全面性痴呆。起病缓慢，早期以轻度的遗忘和性格改变为主；中期表现以远期和近期记忆力受损为主，比如不能回忆自己出生年月，工作经历、结婚日期等；晚期表现远期和近期记忆力全面受损，除无法回忆外，还会出现某些神经系统症状。

老年痴呆症的家庭护理

饮食护理加强营养，保证足够的蛋白质和富含胆碱的食物，例如鱼类、奶类、瘦肉、核桃等，维持脑细胞正常的新陈代谢和改善记忆。

给予低脂饮食、富含维生素食品、多进食蔬菜水果，减少或者避免进食烟熏食物油炸食品，少饮或不饮酒。

少量多餐，不要暴饮暴食，对不知饥饱者，定时定量进餐，也要注意饮食卫生，防止老人捡拾不洁食物。

个人卫生护理病情较轻者，可以督促或者协助自理个人卫生，注意是帮助保持个人卫生，不能为了省事包揽一切，那样会加速自理能力的丧失。卧床的老人要及时更换衣物，经常变换体位，防止压疮和坠床。

强化老人记忆老人外出必须有人陪伴，并让老人自己判断方向和路标，反复指示明显的标志。对不能辨认自己房间和厕所的老人，可以反复带其辨认，也可以做一些明显的标志让其记忆。

加强心理支持，尊重理解老人家属应多陪伴老人，多与老人交谈，关心体贴老人，不要频繁更换照护者，让老人感到家庭温暖，这样能有效延缓精神衰退的发展。

也要鼓励老人适当活动，多用脑，鼓励做一些力所能及的活动，如养花、养鱼、做简单的家务劳动，并经常带老人外出散步，探亲访友。

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