饮食护理在家庭康复治疗中是一个重要的方面，一般恢复期病人可以吃普通的家常饭，不需要给病人单独做“特殊饮食“，主要是保证病人足够的摄入量，注意营养搭配就可以了。有些慢性精神病人生活懒散，不主动进食，在进餐时要督促病人，最好让病人与家人一同进餐，以便观察病人的进食量。一些精神症状活跃、兴奋躁动的病人，家属可以诱导病人在其稍安静的时候单独让病人进食。这类病人体力消耗大，要注意补充足够的营养和水分，以防病人脱水。 拒食病人多数是受各种精神症状的支配，比如说有被害妄想的病人，认为有人在他的饭里放了毒药而拒绝进食;自罪妄想的病人自认为罪大恶极对不起人民而不敢享受；有幻觉的病人“嗅”到或“尝”到饭中有异味儿不敢进食，对这些病人要针对其不同的症状进行诱导，尽量说服、劝解，达到帮助病人进餐的目的。例如有被害妄想的病人可以让病人自己做饭吃，也可以在家人吃饭时，让病人自选一份，或让其他人先吃一口再让病人吃，以消除病人的顾虑。对有自罪妄想的病人，可以将饭菜拌在一起，告诉病人这是剩饭，使病人能够接受，如果各种措施均无效，应及时将拒食的病人送到医院治疗。 对于老年病人或长期服用抗精神病药，有药物副作用如吞咽困难的病人，要在家人的照顾下进食，要求病人细嚼慢咽，不要大口吞咽。必要时给病人吃软饭或半流食。对有暴饮暴食或抢食的病人要限制其进食量。对于有异食症状的病人，如吃土、墙皮、树根等，应注意不给病人接触这些“异食”的机会，以防意外。
不同类型的精神病症患者由于受病症影响，在饮食方面可能会出现一些问题，如被害妄想患者因害怕食物中毒而不敢进食，又如木僵患者则因动作呆滞无法进食等。因此对于不同的精神分裂症患者在饮食方面要采取不同的护理方法。 有被害妄想的病人，可采用集体就餐或让病人参加开饭工作，必要时亲自尝一口，以消除病人的顾虑； 对自罪妄想的病人，可以将饭菜搅拌在一起，其误认为是剩饭剩菜，以达到进食的目的； 如对有暴饮暴食行为的患者，饭菜温度要适宜，食鱼时剔去骨刺并且适当限制病人进食量； 木僵病人有的在夜深人静悄悄起床自动进食，所以应将饭菜放置在病人床旁，方便病人自动进食，护理人员应避开病人视线； 老年病人、消化功能差的病人应给予易消化的食物； 对药物反应严重、吞咽困难者可给予流质或半流质饮食，进食要缓慢，要催促，以防噎食；对坚持不进食以及进食障碍者应保证其足够的营养及水分的摄入，并设法了解病人饮食障碍的原因，进行说服劝解，并协助进食。无效时给予鼻饲，鼻饲液可制成富含多种营养成分的混合液。如牛奶加肉汤、菜汁、果汁等。在起居方面要保持环境安静，避免患者受刺激，可以适当的让其做自己感兴趣的事情，分散注意力，保持个人卫生，多注意患者的情绪变化。
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