银耳和什么一起煮最好

银耳和以下食物一起煮润肺:
1、银百秋梨羹
材料:银耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖适量。
功效:有滋阴润燥,止咳化痰的功效,适用于干咳少痰者。
2、沙参银耳汤
材料:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量。
功效:有滋阴润肺,止咳化痰的功效。
3、银耳雪梨膏
材料:银耳10克,雪梨1个,冰糖15克。
功效:养阴清热,润肺止咳。
4、茉莉银耳羹
材料:茉莉花3克,银耳25克,冰糖适量。
功效:可滋阴养肺,适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等。
5、银耳莲子汤
原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。
6、银耳南瓜粥
原料:南瓜、银耳、大米。
7、香梨银耳羹
主料:银耳、冰糖、香梨。





扩展资料:
不适合吃银耳润肺的人群:
1、出血病人不适合吃银耳,银耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用,因此各种出血病患者在止血的恢复期内不适合食用,如咯血、呕血和便血等患者均不宜吃银耳,否则有可能导致旧病复发或加重出血。
2、银耳性润而腻,风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食,若食后有大便泄泻者也不适宜。冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免引起血黏度增高。
3、老年人吃银耳要适当,银耳对年老体衰的老年人也有一定的滋补调养作用,但老年人吃银耳时一定要注意食用量。因为老年人本身的消化功能较差,而银耳又是不太容易消化的食物,如果连续吃上几天银耳或一次食用过多,都容易导致老年人发生肠梗阻。
参考资料来源:人民网-一种食物堪称穷人燕窝 推荐7款银耳润肺汤

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