好吃又让你面如桃花的桃胶羹
这几天总有人问我:你去哪里做美容啦?
他们奇怪于我的气色好了,脸上的斑点少了,皮肤紧致有光泽了,皱纹少了,法令纹浅了。他们向我要保养神器,我哪有什么神器呢?只是爱捣鼓捣鼓一些汤呀,羹呀罢了。现在我就毫不保留的向爱美的帅哥美女们推荐一款自用保养神器__桃胶羹。
桃胶,也叫桃花泪,拥有大量宝贵的植物胶原蛋白和多糖成分,可以滋补调理身体,增强抵抗力,控血糖,降血脂,清热化瘀,镇痛止咳。还可以补脑益智,焕颜醒肤,活血养颜,补气血,平皱纹,抗衰老,对皮肤弹性和水分的保存非常有效。所以享有“植物燕窝”之称,也有“一碗桃胶羹=30片面膜”的说法。
桃胶是什么样子的呢?也许有人没见过。
这是天然的干桃胶,闪烁着琥珀色的光泽,呈半透明状。天然的,没经过特制的都带有黑色的像垃圾一样的杂质。
做桃胶羹需要的材料:桃胶一小把、银耳半朵、枸杞子一小抓、百合一小抓,桂圆肉几颗、大枣几颗、冰糖或红糖适量、牛奶适量,不喜欢牛奶的可以不放。
桃胶需要放冷水浸泡,才能泡发。浸泡时间看具体情况而定,我是晚上浸泡,第二天早上炖。
这是泡发好的桃胶模样,透明松软,就像水晶球。浸泡好了,要用过滤筛多次冲洗过滤,没有过滤筛,就直接用清水冲洗,去掉杂质。
这是过滤出来的杂质。倒掉。
用冷水浸泡银耳,剪去银耳的黄头,把冲洗干净的银耳,手撕成小瓣状。(银耳的功效:滋阴清热,养发生津,健脑提神,益气和血,补肾强心,消除疲劳等。)
这是浸泡过的百合。百合的功效:清心安神,养阴润燥。
大枣有补铁补血,健脾胃,美容等功效
大枣洗干净,最好去掉硬核,因为硬核燥热。
优质宁夏枸杞子,色泽鲜艳。枸杞子的功效:滋补肝肾,益精养血,清肝明目。
桂圆,健脑安神,补血养气,益智安神。
冰糖适量
不喜欢冰糖的,可以放两三小块红糖。红糖有补血、排毒养颜等功效。
我选用电炖养生锅炖制,往锅里放入准备好的桃胶、百合、红枣片、桂圆肉、枸杞子(枸杞也可以在出锅前20分钟放入)、适量的冷水等。冰糖、牛奶等到食用前再放。
插电,按下炖锅功能开关,再按到“桃胶”键,即亮起红灯,开启炖制模式。显示需要3小时,3小时后自动保温。无需看火候,无需看时间,全程自动完成。
炖制完毕,出锅前,加入冰糖或红糖,盛出美美享受。
喜欢牛奶的,可以加入适量牛奶。
桃胶羹还有其他做法,口感各有千秋,以后再分享给需要的朋友。
温馨提示:因为桃胶有活血化瘀的功效,所以月经期间和孕妇最好不要喝哦。
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