对于高血压和高脂血症这两类患者来说，没有什么比控制盐油糖的摄入量更能有益于身体健康的了。低盐低脂低糖的饮食习惯，不但可以明显改善高血压、高脂血症的病情，有的时候还能有助于减少降压药和降脂药的使用。所以说，低盐低脂低糖饮食应该是最重要第一位跟大家推荐的。
对于高血压患者，很多是伴有同型半管氨酸升高的H型高血压患者，这类患者多吃水果蔬菜有助于补充叶酸，这样有助于降低H型高血压的最大并发症脑卒中的作用。而高脂血症患者，多吃水果蔬菜也可以有助于血脂的控制。
低脂肪、低热量、低糖、高膳食纤维饮食。肥肉、动物内脏、煎饼、油条、炸糕、汉堡、薯片、薯条、水果罐头、糖果、甜饮料、饼干、蛋糕等高脂肪、高热量的食物要少吃或不吃，否则可引起血脂、血压升高，加重病情。要多吃新鲜蔬菜，如白菜、芹菜、西兰花、海带、木耳、紫菜、黄瓜、西红柿、菜花等，每天至少吃一斤蔬菜，其中深色蔬菜占一半，每天蔬菜种类5种以上。水果每天吃一个，相当于中等大小的苹果。限制脂肪的摄入。烹调时，动物油改为植物油，内含的亚油酸对增加微血管的弹性，防止血管破裂很有好处。
忌食富含大量胆固醇的食物，如动物肝脏、肾脏、脑、鸡蛋、猪蹄等，高蛋白食品不宜多吃。减少含钠食物的摄入。酱菜、腐乳、咸蛋、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。虽然饮酒对身体的利弊存在争议，但可以肯定的一点是，大量饮酒肯定有害，高浓度的酒精会导致动脉硬化，使病情加重。
1、不要过分依赖单个的“降脂食物”，营养是在饮食多样的基础上才能实现的。2、不要不吃肉，要“会吃肉”，多吃瘦肉。3、食用油要多样，增加不饱和脂肪酸的种类和含量，但每天总量不要超过30克。
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