关于幼师的问题:请问培养婴幼儿良好饮食习惯的目的与要求是什么?还有什么是饮食偏差?

 培养婴幼儿良好饮食习惯的目的是促进营养素的吸收,增强身心健康。具体要求是:
  (1)、饮食要定时,每次进食应在一定时间内完成。要防止边吃边玩或边听故事、边看电视。吃饭过慢不能迁就,要及时撤食。

  (2)、进食要定点,最好在饭桌旁喂食,幼儿可与大人一起在桌上用餐。

  (3)、饮食要有一定的饱腹量,保证吃好正餐,不随意给零食、糖果。但在正餐间可给1~2次点心。年龄小的给2次点心,2岁以上给1次。

  (4)、适时训练婴幼儿自己使用杯、勺、碗、筷。1岁左右可以训练幼儿自己拿杯子喝水,1岁半开始训练幼儿自己用匙吃饭,2岁可以独立进食,但成人应予以协助,3岁左右可学会用筷子吃饭。

  (5)、饭前应做好准备,如收玩具、入厕、洗手、休息片刻,振奋食欲,可避免幼儿感到突然而拒食。

  (6)、进餐时保持精神愉快,不责骂孩子。

  (7)、鼓励孩子吃多样食物,不挑食、不偏食、不贪食,少吃零食,保持正餐有旺盛的食欲。

  (8)、家长用简单的语言介绍餐桌上食物的有关知识,既可增长知识又促进幼儿食欲。

  (9)、要保证幼儿有旺盛食欲,必须让他们游戏好、休息好、睡眠好和定时吃饭好。

  (10)、幼儿模仿性强,家长要以身作则,并以旺盛的食欲影响幼儿吃好正餐,吃饭时要避免大声说笑,以免幼儿呛食。总之,旺盛的食欲是促进消化吸收的重要因素,而良好的饮食习惯是保证合理营养的必要条件

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