水，与生命息息相关；水，与长寿紧密相连。如果缺水，那么自己和家人健康长寿就会是一句空话。今天，让我们一起来探究水与健康的关系，让健康长寿与我们同在。 水是生命的基础，在人体内含量最多，占人体体重的７０％左右，只要失掉１５％的水，生命就有危险。根据生理学家的研究，人不吃东西，大约还可以活４个星期，甚至两个半月，但如果不喝水，在常温下最多只能忍受３天。 专家指出，水在人体的生理作用主要表现为帮助消化、排泄废物、润滑关节、平衡体温等等。身体缺水是许多慢性疾病的根源。然而，在现实生活中我们却对其不够重视，有８０％的人体内缺水却不被察觉，从而导致了各种疾患的出现。 疾病一：便秘 肠道需要更多的水分来分解固体，它必须溶解固体食物难以溶解的成分，假如身体水分供应不足，废物就会随身携带用于溶解食物的水分。另外，身体的各种垃圾和残渣也是由肠道排出体外的，如果缺水就会减少肠道的蠕动，不利于排出体内垃圾。长期脱水以及由此导致的严重便秘，还是大肠和直肠发生癌变的主要原因。 疾病二：高血压 专家指出：血压高于正常范围，可能有多种原因，最普遍的原因是身体逐渐形成的脱水机制。当身体摄取的水分不足时，６６％的水分都是从某些细胞内部损失的（此时，原本像李子一样的细胞开始变得像李子干），８％的流失发生在血液循环的过程中。为适应８％的水分流失，循环系统会自动收缩――起初，外围的毛细血管开始闭合；最终，更大的血管将血管壁绷紧，以此保证血管内部充满血液。血管壁的绷紧使静脉血压明显增加，被称为高血压。 水是最好的天然利尿剂和稀释剂，每天主动喝适量的水，可以有效预防因为缺水导致的高血压以及心脑血管阻塞引起的中风和脑梗塞。 疾病三：慢性病 所谓的慢性病又称“营养代谢障碍流行病”，其包括了慢性呼吸道疾病、糖尿病、心脏病、癌症等。 在正常的消化代谢过程中，水是各种物质的溶剂。调节体内的所有生理功能，包括溶解和循环功能。我们每天吃的固体食物要在体内消化，就必须在水存在的情况下才能发生；体内所有的酶解和化学反应也都是在水存在的情况下进行的。水像人体内大大小小的河流，如果干涸了、堵塞了、被污染了，河流就会丧失运载航行的能力。 营养物质的消化和吸收均是在酶的参与下完成的。由蛋白质组成的各种氨基酸与水提供的氢组成了三维的空间结构，因此才具有活力。水发生异常后，就会影响各种酶的活力，酶的活力一旦降低或异常，各种营养代谢就会发生异常，从而就会出现不同症状的营养障碍代谢病。
发表评论