芡实粥
用料:芡实30-50克,粳米100-200克。
做法:二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬熟。
功效:芡实性味甘平,能固肾涩精、 健脾止泻,适合中年以上的人食用。
山药栗子粥
用料:山药15-30克,栗子50克, 大枣2-4枚,粳米100克。
做法:栗子去壳与山药、大枣、粳米同煮成粥。
功效:山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾 气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成 消化不良。
桂圆粟米粥
用料:桂圆肉15克,粟米100-200克。
做法:将桂圆肉洗净与粟米煮。
功效:桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
核桃粥
用料: 核桃肉20克,粳米100-200克。
做法:将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥。
功效:能 润肺止咳, 补肾固精,润肠通便,但有痰火、积热或腹泻者忌食。
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