少吃肉，多吃菜和水果，蔬菜和水果是碱性食物，蔬菜如胡萝卜、菠菜、油菜以及水果如杏、柿含有胡萝卜素。这些食品中所含的硷性物质、无机盐和维生素能调节皮肤和汗腺代谢，使皮肤变得滋润光洁。
维生素C和维生素E能干扰黑色素的生物合成，从而防止黑色素在皮肤内慢性沉着，使皮肤显得白嫩。因此应多吃富含维生素C、饱含足够水分的新鲜蔬果，并适当吃点富含维生素E的坚果类食物如榛子、核桃、开心果。
延缓肌肤衰老:
1、维生素E。
是一种很好的抗氧化剂，可有效抑制过氧化脂质的形成，从而减慢皮肤的衰老。榛子、核桃、开心果和芝麻等食物均富含维生素E。
2、硫酸软骨素。
人的皮肤由表皮、真皮和皮下组织组成，影响皮肤外观，主要是真皮。真皮由富有弹性的纤维构成，而构成弹性纤维最重要的物质是硫酸软骨素，一旦缺乏硫酸软骨素，皱纹就会来侵袭。鸡皮、鱼翅、鲑鱼头部、鸡与鲨鱼等的软骨中均富含硫酸软骨素。
3、胶原蛋白。
动物的蹄筋、肉皮、鸡皮、甲鱼等就含有较多的胶原蛋白，有效补充合成胶原蛋白，然后通过体内与胶原蛋白结合的水去形象特定组织的生理功能，从而减少皱纹，使皮肤保持光泽。
4、其它物质。
人体皮肤的外层每天都有几百万表皮细胞死亡。酸牛奶中含乳酸，可促进矿物质的吸收，有助于皮肤的生长发育。醋可护肤美容。经常用醋和甘油的混合液涂抹皮肤可软化皮肤的粘性表层，去掉死去的旧细胞，使皮肤逐渐恢复细嫩。
一、首先是检查一下自己日常饮食是否多样化（食物太单一化意味着身体吸 收的维他命和矿物质不够），你每天都吃蔬菜吗？由现在开始吧。
二、不妨每天吃一粒多种维他命丸。若皮肤特别差，不妨每天补充一粒30毫 克的锌片，连续一两个月。
三、太精的碳水化合物食物对皮肤没有好处，你可一定要注意哦！
四、睡眠要充足，这对皮肤的新陈代谢尤为重要。
五、若某个星期肌肤状态不佳，不妨听听老人家的话，喝些凉茶。
六、据说每天吃一瓣新鲜蒜头，脸上可保不再见粉刺。
七、戒掉一切刺激物，如咖啡、茶、可乐和香烟。
八、多喝水，水对保持柔美的肌肤尤为重要。
九、假若什么方法都改善不了皮肤问题，应看医生检查一下有否敏感，或荷尔蒙失衡，这些都可能是皮肤的证结。
十、最后不妨试一试香气疗法，从减压方面着手改善皮肤，或者尝试一下针灸，或许会有意想不到的效果。
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