南瓜红豆汤的做法步骤
1. 红豆洗净,南瓜切成块状
2. 红豆加水倒入电饭煲先煮一小时
3. 倒入南瓜,再煮一小时
4. 加入红糖,搅拌,再焖几分钟
红豆南瓜汤怎么做
红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。今天将这两种食材搭配在一起,做了这道红豆南瓜汤,补血、美容,很好喝!
食材
主料
红小豆
40克
南瓜
300克
辅料
冰糖
适量
步骤
1.南瓜去皮
2.切小丁
3.红小豆洗净
4.倒入砂锅
5.添适量清水
6.大火烧开,小火慢煮50分钟
7.倒入南瓜丁
8.放入冰糖,继续煮10分钟
9.做好了
10.可以喝喽
小贴士
1、红小豆不易烂,可以提前泡透。2、砂锅具有保温性,很适合煲汤。
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