如何从饮食习惯上控制血脂？

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血脂和血糖一样，都是受饮食影响的，因此，饮食习惯的改变确实有助于控制血脂。

想通过饮食改善血脂，最重要的一点就是：减少脂肪的摄入。脂肪摄入多不但直接影响甘油三酯，也会通过合成代谢增加胆固醇的含量。无论甘油三酯或胆固醇超标，都增加动脉粥样硬化和心脑血管病的风险。

另外，想控制血脂，饮食上也要注意控制摄入的总热量。有的人可能会说，我不爱吃肉，怎么血脂还高?除代谢原因外，如果摄入过多的热量，日常生活和运动消耗不完，我们的身体也会把它转化成为脂肪储存起来。因此，每顿只吃8分饱，少吃动物脂肪和人造脂肪非常重要。

第三，要想控制好血脂，还要多吃膳食纤维含量丰富的食物，如绿叶菜、粗粮等，有助于我们的身体正常代谢，维持血脂平衡。

还有，多吃点深海鱼类、富含不饱和脂肪酸的食物如橄榄油、坚果等，也对控制血脂有好处。

控制血脂除服用他汀类药物外，饮食和运动是控制的基础。“管住嘴，迈开腿”是保持身体健康最简单有最有效的方法。

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