困惑：乙肝、丙肝、酒精肝。。。肝问题越来越多了！其中，肝排毒是肝功能异常的一个主要症状，那么，应该吃什么食物比较好？
对于这个问题，其实我们主要是要搞清楚以下几个方面：
一 肝脏以及功能肝脏，它的英文名称叫做liver，是我们人体内的一种重要器官，主要概念是以代谢功能，同时也有着除去毒素、储存糖原、制造胆汁等重要作用。另外，科学研究发现，肝脏能对失去的组织进行自我更新，剩大约25 %的肝脏，也可以再生成为一个全肝。
二 肝功能异常会出现哪些并发症和危害影响并发症：上消化道出血、肝性脑病、自发性腹膜炎、原发性肝癌、胃底食管静脉破裂出血、自发性细菌性腹膜炎、肝肾综合征、肝肺综合征、肝硬化性心肌病、门静脉血栓等。
危害：会出现肝衰竭、上消化道出血、腹水、肝性脑病、肝癌、继发感染等并发症，导致多个系统、器官受累，严重威胁患者生存期和生存质量，部分患者还会因并发症而死亡。
三 食物推荐明白了肝的作用和意义之后，我们就需要做好肝脏的保养。
以下是我个人推荐的一些护肝养肝的食物：
猪血——据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。
胡萝卜——有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。
洋葱——性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、润肠、排毒、祛痰、利尿及发汗等功效。所含纤维丰富，能促进肠胃蠕动，排毒效果明显，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合，对肝脏非常有益，有助于排毒。此外，洋葱中能测到含槲皮质类物质，在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用。
四 如何更好地预防1.饮食方面——应多吃维生素含量高、且容易消化的食物，如瘦肉、河鱼、豆制品、牛奶、豆浆、蔬菜和水果。盐和水的摄入应根据患者水及电解质情况进行调整，食管静脉曲张者特别注意，要禁止食用坚硬粗糙的食物。最后，禁止喝酒。
2.乙肝疫苗注射——在我国乙型病毒性肝炎的发病率仍比较高，因此防治乙肝是预防本病的关键。其中，新生儿和高危人群应注射乙肝疫苗，乙肝患者给予积极的抗病毒治疗。
3.药物服用——遵循医生的建议服药，避免服用对肝有损害的药物。
4.注意生活环境——保持空气清新、卫生整洁，避免长期暴露在化学药物环境中。
5.体检——定期进行体检（建议大家一年最起码一次），及时了解自己的健康状况。
6.加强体育锻炼——定期进行合理锻炼，提高身体的免疫力，同时保持一个愉悦的心情。
总之，不论如何，我都希望大家养成一个良好的生活习惯，保持心情愉快，远离疾病的困扰。
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以上就是全部内容，希望大家相信科学，相信正规医院，必要时间寻求专业医生的帮助。
作者：张奇，社会医学研究生、健康科普研究员
审核：波波医生，执业医师
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