培养宝宝良好的饮食习惯是保证宝宝营养均衡、身体健康、精神愉快、身心正常发育的重要前提。在日常生活中,我们见到的饮食习惯不好的宝宝,不是身体较弱,就可能是个肥胖儿,因为这些宝宝在饮食方面肯定存在问题:有的挑食、偏食,有的饮食毫无节制。正确的饮食习惯应该是: 一、固定就餐时间:每次用餐的时间尽量固定,不要饥一顿饱一顿。 二、固定就餐位置:最好有适合宝宝高矮的固定餐位。 三、饭前不吃零食:宝宝胃容量小,乱吃零食影响其食欲。 四、就餐情绪愉快:不要在用餐时训斥孩子,应让孩子心情愉快的用餐。 五、精心调配食物:烹调时需注意食物的色、香、味,以调动宝宝用餐的积极性。 六、就餐专心致志:用餐时不宜边吃边看电视或玩耍。 七、不挑食不偏食:宝宝对一些刚刚食用的食品不习惯,家长应带头吃同样的食物,给孩子做个榜样。
如何培养孩子良好饮食习惯
培养幼儿良好饮食习惯的途径
幼儿时期,是一生中身体发育最显著的时期,如果这个时期不抓紧教育,掉以轻心,放任自流,幼儿不良饮食习惯必将对其身心的健康产生负面影响。幼儿不良饮食习惯是长期形成的,矫正不良的饮食习惯也要有一个循序渐进的过程。要矫正幼儿不良的饮食习惯还必须以家庭和幼儿园相互配合为基础,针对幼儿心理发展特点,采取有效的教育手段来进行。
1.家庭方面
家庭是幼儿成长的摇篮,三岁前幼儿的生活环境以家庭为主,所接受的教育主要也来自家庭。在对幼儿实施家庭教育的过程中,家长处于重要地位,起着主导作用,家长的教育素质如何,直接关系到家庭教育的效果和质量,决定家庭教育的优劣或成败,正如马克思和恩格斯所指出的那样:“孩子的发展能力取决于父母的发展。”因此,父母必须实施有效的教育手段,促成孩子良好饮食习惯的形成。
2.幼儿园方面
幼儿园教育是矫正幼儿不良饮食习惯最直接最有效的途径。幼儿园必须实行保育和教育相结合的原则,除了对幼儿进行知识、技能的传播外,还要注意培养幼儿良好的饮食习惯。
(1)合理安排幼儿的一日生活。在教育教学中,控制幼儿运动量,避免大量出汗,过度疲劳,造成幼儿暴饮暴食或不想吃饭的情况出现;要教育幼儿定时饮水、进餐,制止幼儿从家中带零食来吃;餐前做好充分准备,进行餐前教育,稳定幼儿的情绪,间接地激发了幼儿的食欲;此外,教师对饮食过少的幼儿要进行多方面的观察和分析,及时消除幼儿的不正确想法。
(2)营造适宜的环境,创设良好的进餐氛围,引导幼儿愉快进餐。幼儿园是对幼儿实施有目的、有计划教育的场所,饮食教育也是如此。良好的环境,对幼儿的行为能产生积极的影响。幼儿进餐是否有食欲与情绪的好坏紧密相关。经常保持进餐是愉快的情绪,有利于增进幼儿食欲。因此,在幼儿进餐时,要努力创造轻松和谐愉快的气氛。
(3)因材施教,培养幼儿良好的进餐习惯。由于每个幼儿生活的环境、身体状况、家庭教育的不同,他们对食物的偏好也会不同。教师应该要善于观察幼儿的饮食习惯,进餐多少,掌握每个幼儿的情况,并针对具体的情况来进行单独指导,采取不同的方法做到因人而异。
(4)开展家园合作,共同培养幼儿良好的饮食习惯。首先,教师应该利用多种渠道,如家长会、家长园地、家园联系册、家长开放日等让家长了解幼儿在园的表现,了解教师的教育行为、教育方法,提高家长主动配合的积极性。其次,邀请家长参加亲子活动,通过活动的开展来对幼儿的饮食习惯进行培养,同时使家长有更多的机会发挥自己的主观能动性,从而意识到在幼儿的教育中他们和教师是合作伙伴,而不是一个旁观者,促进家园合作,共同培育幼儿良好的饮食习惯。
(5)幼儿园在招聘保教人员时要有所选择,不要滥竽充数。要定期对其进行培训,不断地提高幼教人员的专业知识和技能。
3.社会方面
(1)充分利用宣传工具,向人们大力宣传科学育儿常识和方法,让人们不仅懂得幼儿为什么要有良好的饮食习惯,而且要学会培养良好饮食习惯的方法。
(2)对幼儿经常食用的商品,应以天然为主,少食用添加色素和防腐剂的成品或半成品。
幼儿期培养幼儿良好的饮食习惯是促进幼儿生长发育,健康成长的关键。因此,学校应与家长积极配合,循循善诱,通过各种方法,共同培养孩子良好的饮食习惯。
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