九毒日吃什么比较好呢?

在九毒日这天,建议吃鱼腥草,鱼腥草是天然的抗生素,能够清热、消炎、抗病毒。九毒日要注意排湿排毒,那么在饮食方面就需要格外注意一些了。好好利用好九毒日进行排毒,对于扶正祛邪会起到很好的效果!

春季排毒养生食谱怎么做?

  双菇苦瓜丝

材料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。

做法:

1、将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。

2、油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
  

功效:苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用。

春笋清粥

材料:春笋2根、糯米300克、小葱、盐、鸡精各适量。
  

做法:

1、春笋剥去外皮,洗净切成薄片;糯米洗净熬粥,待米粒稍微绽开时放入春笋片。

2、待粥成糊状时放入盐和鸡精,搅拌均匀。最后把小葱切成葱花,放入粥中即可。

功效:清脆可口的竹笋可是许多MM的最爱,在这个新鲜竹笋上市的季节,可要记得在餐桌上常备一道竹笋美食哦。
  高纤维的竹笋可以春季排毒瘦身的最佳选择。

食谱九:红豆杞枣粥

材料:红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升。

做法:

1、红豆、糙米洗净泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟。
  

2、将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。

功效:红豆能通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通乳作用,对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外,陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积消化不良有很好的治疗效果。

春季排毒,除了多吃以上养生菜,还要注意:白领们成天坐着面对电脑,缺乏运动也影响肠道蠕动,体内的毒素、毛孔里的毒素没法及时清空。
  所以建议白领女性每天快走30分钟,最好天天再做一套健身操,能够帮助促进新陈代谢,使体内的垃圾通过流汗、排便彻底释放。平时双休日,也要多外出郊游、打球或游泳,这都是促进体内畅通的好方法。

  麻酱拌白菜心

材料:白菜250克、芝麻酱10克、芥末2克、酱油25克、香油5克、盐1克

做法:

1、将白菜取其嫩白菜心洗净,再用冷开水浸泡一会儿捞出,控干水分先切成4。5厘米长的段,再竖切丝装盘。

2、把芥末用开水调成糊状扣上盖焖一会儿。
  在白菜丝上面浇上麻酱、盐、调好芥茉、酱油、香油,拌匀即可。

功效:多食大白菜,还能预防和治疗便秘,预防痔疮及结肠癌,所以麻酱拌白菜心便秘调理功能。如果是减肥的朋友,这道菜里面的芝麻酱和香油可以酌量减少,不吃辣话也可以去掉芥末或者用其他调味品代替。
  

胡萝卜忌廉汤

材料:胡萝卜、牛奶、芹菜叶、牛油、盐。

做法:

1、胡萝卜去皮洗净,用保鲜膜包裹,放入微波炉中加热3分钟,然过来再加热2分钟。在耐热容器中放入加热好的胡萝卜,用勺子捣烂,再加点牛油和盐搅拌均匀。

2、将牛奶倒入碗中,继续用勺子搅拌,直至没有颗粒位置,封上保鲜膜,再次放到微波炉中加热5分钟,取出撒上芹菜叶碎即可。
  

功效:胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便。

  木耳豆腐羹

材料:木耳、豆腐、火腿、水淀粉、葱、姜、油、盐、鸡精。

做法:

1、豆腐冲洗一下,切小块。火腿切小丁。木耳泡发,切小块。(木耳用煮熟的米汤泡发,口感最好)坐锅烧开水,下入豆腐焯一下即可捞出,以去除豆腥味。锅内水不用倒掉,继续下入木耳焯烫片刻,即可捞出。
  

2、加入火腿丁,焯烫一下即可捞出,放入少量火腿丁,起到提味、促进食欲的作用。炒锅烧热,倒入适量油,放入葱姜末煸炒。下木耳、火腿翻炒几下。

3、倒入适量清水。下入豆腐,烧开锅。开锅后,加适量盐、鸡精,调味。再勾薄芡儿,撒少许香油、香葱,即可出锅。
  

功效:木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到肠胃的清道夫的作用,含有维生素K,对于减少血液凝块,防治动脉粥样硬化和冠心病的功效,木耳铁的含量极为丰富,常吃能养血驻颜的功效。

排骨豆芽汤

材料:新鲜排骨、黄豆芽、葱姜、料酒、盐。
  

做法:

1、将排骨剁成小块,并用水焯一下洗净。葱切成段,生姜切成薄片。之后将黄豆芽清洗干净,与准备好的排骨一同下入锅中,加入适当清水和生姜片,以大火烧开,之后转为小火慢炖。

2、1个小时左右排骨就差不多炖烂了,关心挑出姜片扔掉,在锅中加入少量盐和料酒进行调味,最后加入一点葱花提味。
  

功效:排骨豆芽汤汤汁浓郁味美,营养十分丰富,可清理肠内环境,使身体无毒轻松。

紫菜芝麻饭

材料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭。

做法:

1、首先用剪刀将紫菜弄成细丝状,再将擀面杖将两种芝麻弄碎。

2、将刚才处理好的材料放进米饭中,搅拌后一起食用。
  每份不需要太多的材料,控制在1-2勺左右即可,剩下的可以存起来等下次食用。

功效:紫菜能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便,芝麻素来都有滋养肝肾的作用,尤其是对便秘有很好的疗效。

食谱四:淮山枸杞子排骨汤

材料:排骨400克,鸡脚5只,淮山150克,枸杞子50克,红枣10颗,元肉10颗。
  

做法:

1、排骨洗干净,斩块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用。

2、鸡脚洗干净,放入开水中煮片刻,取出斩去趾甲,用清水冲洗干净;所有药材用清水洗净,沥干水,备用。

3、清水1800ml放入汤煲里,待水滚后再将所有材料放入,以大火煮开,转为小火,再煮两个小时,放盐调味即可。
  

功效:山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类,它能健脾益胃、助消化,还能滋肾益精。山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。

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