担心中秋家宴变“剩宴”,如何吃的健康又新鲜?

中秋节到了,在这里祝大家节日快乐。

今天我们大家肯定会聚一聚,美食肯定是少不了。但是如何不去浪费呢,我有我自己的观点。

首先我们家五口人,只做六个菜。当然了要有荤有素。一条鱼象征年年有鱼。一只烧鸡孩子的最爱,一个芹菜炒肉象征勤快。一个凉拌海蜇皮(算一个海鲜)。一盘水果拼盘。一盘水饺。

有的人可能说饺子怎么能算菜呢,在我们这里就算一个菜。饺子这个东西就是所有节日都必须有的一道菜,而且有饺子就不用做主食了。避免了浪费。

这几个菜虽然平常,但是它是我们阖家团圆的象征。希望每年都团团圆圆。

我们要在过好节日的同时,避免浪费。空盘行动。

有什么食疗方法可以祛湿气?

湿气来源于自然界中气候潮湿、食肉等因素是湿气的,湿邪过重则易伤阳气,通过饮食、起居可以对湿气进行调节。如何对付湿邪,祛除湿邪呢?这里给大家推荐两款药膳

第一款是羊肉汤,需要准备的材料分别为羊肉300克,党参15克,北芪15克,红枣6颗,桂圆6颗,生姜3片,清水1200毫升,盐适量。首选要把党参、北芪、红枣清洗干净,红枣用剪刀从中剪上一刀。然后羊肉用开水汆一下,捞起并把所有材料放入砂锅。最后大火烧开后小火熬煮两到三小时,下盐调味。第二款是冬瓜汤,需要准备的材料分别为100克冬瓜;100克薏米;4克枸杞子;3克姜水2碗,首先薏米洗净用水浸泡一小时;枸杞子洗净稍加浸泡;其次 冬瓜洗净,带皮切块,猪脊骨洗净,斩块,汆水捞起冲净;最后煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸后转小火,煲一个半小时,下盐调味即可食用。

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