夏季有什么养生食谱

食疗法】绿豆，煎汤，十五至三十克；研末或生研绞汁。 绿豆清凉解毒，热性体质及易患疮毒者尤为适宜。绿豆性寒，脾胃虚弱者不宜多吃。慢性胃肠炎、慢性肝炎、甲状腺机能低下者，忌多食绿豆。 【来源】豆科菜豆属植物绿豆Phaseolus radiatus L.，以种子入药。 【性味归经】甘，寒。入心、胃经。 【功能主治】清热解毒，消暑。用于暑热烦渴，疮毒痈肿等症。可解附子、巴豆毒。 【用法用量】 0.5～1两，大剂量可用4两，煎服。 【备注】（1）解附子、巴豆毒，可用绿豆四两、生甘草二两，煎汁候冷，频频饮服。