蜂蜜你最好用45摄氏度左右的温开水冲服，高于68摄氏度的水就会损伤蜂蜜中的营养元素，保健作用就会降低。
糖尿病人能否喝蜂蜜？在我国是一个比较有争议的问题。很多人认为蜂蜜中含糖量多，糖摄入会对糖尿病有害，所以坚决反对糖尿病人吃蜂蜜。
但是蜂蜜完全不同于普通的糖，蜂蜜中含有许多还原糖，能被人体直接吸收利用。可以营养心肌，提高心肌的代谢功能。蜂蜜可增进肝糖元物质的储存，使肝脏过滤，解毒作用加强。所以常喝蜂蜜，可以使血压保持平衡，降低血糖和血脂水平。只要是优质的原生蜜，正常服用，对糖尿病是没有副作用的，而且有辅助治疗作用。
在国外，曾经有用蜂蜜治疗糖尿病的适应证明某些类型的糖尿病服用蜂蜜还有治疗作用。但这是我以前看的文章，具体数据我还是不能记下来，所以也不用多说。
但是我相信，服用蜂蜜并不会增加得糖尿病的危险，糖尿病人适量的喝蜂蜜不会有害处的。可以试着喝蜂蜜，测试血糖量来证明蜂蜜对糖尿病人的作用。
这里我说一下用蜂蜜治疗糖尿病的药方，这只是我在书籍上看到的，自己并没有试用。感兴趣的可以了解一下。
一，蜂蜜20克，黄金60克，黄豆60克，将黄金黑豆洗净，一同放入锅中，将清水浸泡10分钟，再用文火慢炖2小时，离火后加蜂蜜调匀，每日各服用一次，每次15克，本方适用于10多亿及形体消瘦的糖尿病。
二，蜂蜜25克，限制21例，枯矾45克，将杏仁炒，去皮尖，三味药共捣后制成药膏，分三次服用，每日一次，本方适用于糖尿病患者。
蜂王浆和蜂花粉，对于治疗糖尿病有显著作用的。
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