谢邀答:
南方人吃米饭多，面食少，蔬菜品种多。北方人吃面食多，米饭少，蔬菜品种少。由于南北方气候水土的差异，有些实宜南方生长的蔬菜北方没有。(如:芦蒿、水芹、香芹、蚕豆、茭白等等)
胃不好，饮食习惯有什么需要注意的？
你好，我治疗过很多胃不好的病人。
胃不和卧不安，所以经常感觉睡不好，嗳气反酸，吃东西也很容易出现胃胀不消化的情况。有的人甚至会出现口干口苦，咽喉不舒服。
中医理论认为脾主升胃主降，所以调理脾胃功能要从调理气机入手。
我来和你说几个百分之八十的人都踩雷的误区：
1.拒绝少吃多餐。每餐都科学合理饮食很重要，少吃多餐只会增加脾胃负担。
2.拒绝喝粥。粥会增加胃酸分泌，加重胃部不适。喝粥养胃是个误区。建议吃面食为主，酸碱中和，可以减少胃粘膜刺激。
3.平时也可以和一些陈皮水，理气健脾化湿.，调节脾胃功能。我的患者试过都觉得挺好的，你也可以试试。
怎么控制饮食？
您好！我是赛普健身学院导师鄢健超，很高兴为您解答。
首先，我们要知道个概念“能量平衡”即你吃进去的能量 = 你消耗的能量。当身体呈现能量平衡时，体重基本不变。但想要减脂就得让身体呈现“能量负平衡”即吃进去的能量少于消耗的能量。
所以要知道吃多少能减肥？需要知道自己一天消耗了多少。
第一步：计算基础代谢率（BMR）
男：BMR （kcal） =66.5＋13.8×体重（kg）＋5.0×身高（cm）－6.8×年龄（岁）
女：BMR （kcal） =665.1＋9.6×体重（kg）＋1.8×身高（cm）－4.7×年龄（岁）
第二步：确定PAL值（体力活动水平系数）
男（PAL） 女（PAL）
轻体力： 如办公室人群 1.55 1.56
中体力： 如学生、销售人群 1.78 1.64
重体力： 如农业、装卸、采矿 2.10 1.82
第三步: BMR x PAL =每日总能量消耗, 然后减脂的话在此基础上减500大卡. 例如:李女士, 身高4000px, 体重65kg, 年龄35岁, 轻体力工作, 目标减脂
基础代谢率: 通过上面公式可算出~1412大卡
日总消耗: 1412 x 1.56 = 2202 大卡
每日总摄入量: 2202 – 500 = 1702 大卡
第四步: 三餐供能占比
早餐~ 1702 x 30% = 510大卡
午餐~ 1702 x 40% = 680大卡
晚餐~ 1702 x 30% = 510大卡
第五步：营养素转换
早餐：
碳水~ 510 x 50% / 4 = 63.7 g
蛋白~ 510 x 25% / 4 =31.8 g
脂肪~ 510 x 25% / 9 =14.1 g
第六步：把营养素转换成食物
碳水~ 63.7g 需大概红薯270g、全麦面包2片、燕麦100g
蛋白~ 31.8g 需大概鸡胸150g、蛋清3个加牛奶一袋
脂肪~ 14.1g 上述食物就可含有
减脂人群建议每周3 ~ 4次力量训练。尤其是女性通过力量训练可提高BMR,保持减脂后皮肤的弹性
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