母乳是出生后6个月内婴儿的最佳食品，辅食是婴儿乳类喂养外补充的食品，可以满足婴儿对营养物质的需求。日常生活中给孩子添加辅食有要求和原则。
一、原则：及时、均衡、安全、适当。
及时指在婴儿4――6个月开始添加辅食，早产儿不早于矫正月齢的4个月，不迟于矫正月齢的6个月。
均衡指能量、蛋白质、微量元素充足，能满足婴儿生长发育的营养需求。
安全指辅食原料的采购、制作、储存环节应保证清洁卫生，制作和喂辅食前要洗手。
适当指辅食添加的量要适当，应根据婴儿的食欲和饥饱信号喂食，进餐次数和方式要与婴儿年龄相符。不要强迫孩子进食。
二、辅食添加的要求
1、从一种到多种，每次引进新食物，只能从一种开始，观察3到4天，若无胃肠道不适再加第二种。
2、从少量到多量，如米粉从1~2勺到3~4勺，从1/3碗到半碗。
3、从稀到稠，辅食的质地形状从流质到半流质，再到半固体固体。
4、从细到粗，如菜汁、菜泥、碎菜粒、菜丝、菜丁。
三、辅食添加顺序，添加辅食应从粮谷类到动物性食品。根据婴儿胃肠道发育规律，首选添加的辅食以营养强化的米粉、米糊为好，逐渐加入蔬菜水果，最后是鱼、肉、禽。
怎么判断宝宝该加辅食了呢？同时满足以下任意两点就可以给宝宝加辅食。
1、体重达到出生时的两倍
2、24小时内喝完1000ml的奶
3、对食物表现出浓厚的兴趣，流口水
4、能扶坐
5、乳牙长出，能咬切、吞咽非液体食物
四、辅食添加的注意事项，一岁内的宝宝要少用动物油、黄油、糖、盐、酱油、番茄酱。不可用的调料有蜂蜜、醋、味精、市场售高汤、料酒、芥末等。
在孩子健康时尝试新食物，不强迫进食，当孩子出现消化不良或过敏症状时，应暂缓添加，等症状消失后重新少量尝试。当孩子能吃少半碗辅食的时候就可以替代一餐奶了。
孩子在添加辅食之初，家长要勤示范，动作夸张，教会孩子模仿，让宝宝尽快适应辅食添加。
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