今年春夏交替时节有什么养生食谱？

现在正值春夏交替时节，所以对我们的养生保健工作来讲，春夏两季的养生方法均可，对于备受养生爱好者的青睐的食疗养生也同样是如此。

　　食谱一：芋艿炖排骨

　　芋艿炖排骨是我们日常生活中的一道家常菜，但是它的养生保健效果可是不一般，芋艿具有健脾强胃、消疠散结、清热解毒、滋补身体的功效，而排骨则更是营养丰富，所以，芋艿炖排骨这道菜是最适合我们养生保健的。

　　做法：1、将芋艿去皮后和排骨一起清洗干净，并切块；

　　2、备好本道菜所需的各种调味料；

　　3、在锅中将排骨翻炒7-8分钟，倒入高压锅中；

　　4、带高压锅中火压10分钟左右，将芋艿也放入锅中；

　　5、高压锅中火压至芋艿软绵即可食用。

　　食谱二：洋葱虾皮圈鸡蛋

　　这道菜是非常简单的一道菜，只要肯花点心思，下点功夫，简单好吃的洋葱虾皮圈鸡蛋就会立马实现。而且本道菜的食材不仅都是味美的健康菜，更有很好的养生效果，洋葱可以抑制高血压、防治失眠等功效，鸡蛋所含的各类蛋白质是我们每天身体所必须的。虾皮则含有我们生存所需的很多微量元素。