夏季暑热，要多喝清热解暑，健脾祛湿的汤才是夏季养生的好方法。接下来给大家分享一道清热解暑，健脾祛湿，开胃消食又好喝养生汤做法。
做法:1，排骨400克洗干净，剁成块，放入开水中，焯水断生，捞出冲洗一下，沥干。
2，粉葛300克去皮切块;赤小豆20克和薏米20克放入清水中提前浸泡两个小时;姜切片。
3，将排骨，粉葛，赤小豆，薏米，姜片，蜜枣1个，陈皮一小片放入煲中，加入清水，大火烧开，小火炖煮两个小时。（陈皮有养胃开胃，健脾祛湿）
4，煮好后，加入适量盐，少许油拌均匀即可关火。
一道健脾祛湿，清热解暑的夏季养生汤就做好，你学会了吗？喜欢的朋友们点个赞，点击关注，谢谢阅读!
多喝哪3款养胃汤品，每天一碗，胃病就会被调理好？
脾胃不好百病生，不要慌张，想要健脾养胃可以通过饮食来调理，有空的时候学学这几招，或许对您有所帮助哦。
紫薯银耳汤
银耳能提高肝脏解毒能力，可以保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。银耳中的膳食纤维能帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收和减肥的作用。
食材:紫薯、银耳、冰糖
做法如下:
1.银耳用清水浸泡1个小时，这时的银耳变得柔软完全舒展起来，用清水淘洗干净，再撕成小片
2.紫薯洗净去皮切成小丁备用
3.将银耳放入汤煲内，加入充足的水，煮开后转小火慢炖1小时，这样才能将胶质煮出来。然后放入紫薯和冰糖，继续煮40分钟，至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖根据自己的口味增减。
莲藕冬瓜猪骨汤
食材:猪腿骨500克、冬瓜300克、莲藕100克、醋一小勺、葱一根、姜5片、蒜3瓣、花椒8粒、八角2颗、白糖一小勺，盐少许、鸡精适量、香菜少许、清水适量
做法如下:
1.猪腿骨洗净，冬瓜切片、莲藕切成小块。葱切断、姜切片、蒜用刀拍一下
2.锅中放油，放入葱、姜、蒜、和花椒爆香，加入清水，到入高压锅中，放入猪头骨和八角，上汽炖30分钟。三十分钟后开锅盖，撇去上面的浮沫，放入莲藕，加入一勺醋，再焖十分钟，加入冬瓜，盐，继续焖十分钟左右，开锅加入鸡精，撒上香菜即可。
温馨提示:
如果用普通的锅炖制，大概需要2个小时左右。
山药羊肉汤
食材:羊肉250克、山药25克、姜5片、葱小段、
胡椒粉5克、食盐适量、料酒10克
1.羊肉洗净，去尽筋膜，剁成小块，汆去血水，洗净捞出。山药去皮，切成滚刀状备用
2.锅中坐水，到入羊肉，放入葱片，姜片，胡椒粉，料酒，开大火沸腾撇去浮沫，转小火炖制一个半小时将羊肉炖烂，加盐，喝汤吃肉。
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