吃素是个人自由，但家长千万不要把吃素强加给孩子，因为人体必须九种氨基酸，必须从食物中获取，其中苏氨酸只有动物食物含有，植物里没有，苏氨酸是组建免疫系统的主力，儿童在10岁前（有科学家说六岁前）如果没有摄入足够的苏氨酸，免疫系统就会很弱，寿命不会超过50岁。素食者千万不要让孩子陪你一起素食，那是害孩子。
有哪些素食料理值得推荐？
近些年来，素食主义兴起。很多人包括很多年轻人都开始吃素。其实素食并不是什么新鲜事物，南北朝时，梁武帝就是一个素食爱好者，因为他的缘故，中国的和尚从此开始走上吃素的道路。下面简单介绍几个还不错的素食，希望喜欢。
黑木耳炒荷兰豆
将黑木耳，荷兰豆，还有胡萝卜洗干净后，切片。胡萝卜不需要多，几片就可以了。油锅烧热后，将胡萝卜下锅翻炒，之后再加入黑木耳和荷兰豆，翻炒，最后加入适量的盐，即可出锅。
蒜蓉蒸茄子
茄子选用嫩一点的，细长一点的。首先将蒜剁碎。茄子洗干净后，切成长条。油锅烧热后，将蒜蓉倒进去，翻炒，知道蒜蓉的香味开始出来。加入盐，糖等调味料，再加上适量的水。将茄子放在蒸盘上，将炒好的蒜蓉浇上去。放入蒸锅内蒸上几分钟，淋上一点香油就可以出锅了。很香的一道菜。
口味土豆条
将土豆去皮后，切成条状，不是炒土豆丝，所以不要太细。然后将土豆放入锅中，加入适量冷淑，刚刚没过土豆最好。加入一点盐，水煮开后，继续煮上几分钟，然后将土豆捞出，沥干即可。烧热油锅，拿几个干红辣椒，剪碎后，倒入锅中，翻炒，直到有香味，最好小火，大火容易糊掉。将土豆条放进去，小火翻炒。再加入中国著名的王守义十三香，拌均匀后，再小炒一会，就可以食用了。
你吃过什么好吃的素食，欢迎留言补充。
Cola
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