适合老人家的食谱

杨梅绿豆粥
【材料】糯米150克,绿豆50克,杨梅10颗,白糖15克,冷水2000毫升。
【做法】1.糯米、绿豆洗净,用冷水浸泡3小时。
2.将杨梅漂洗干净。
3.锅中加入约2000毫升冷水,将若米和绿豆一起放入,先用旺火烧沸,在用小火煮至糯米、绿豆熟烂,加杨梅、白糖搅拌均匀即可。
【功效】清热解毒,生津止渴,降低血压,缓解紧张情绪。

雪蛤牛奶汤
【材料】雪蛤5克,牛奶250克,冰糖15克。
【做法】1.将雪蛤用温水发透,去筋膜、黑籽:冰糖打碎成末。
2.将雪蛤放入炖锅,加入牛奶,用中火煮沸,再用文火炖煮25分钟,加入冰糖末即可。
【功效】补钙补铁,促进骨骼发育。
“以后我会在文库上传一些营养健康食谱,你可以去下载一些适合老人的”
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