小暑节气适合煲什么汤

冬瓜苡米煲水鸭
材料:冬瓜500克,苡米30克,水鸭250克,生姜2片。
做法:水鸭洗净斩块,氽烫后用清水冲干净,与苡米、生姜一起放入砂锅,加水5000ml。先用武火煮15分钟后改为文火,再煮60~90分钟,调味后即可食用。
功效:清热利尿解暑
适应症:冬瓜味甘淡,性微寒,可以清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。苡米即薏苡仁,其味甘淡,性凉,具有健脾渗湿、清热排脓、除痹、利水的功能。水鸭性平凉而味甘,有补中益气、养阴利水的功效。这款汤利尿解暑,味道鲜美,简单易做,老少咸宜,是一道很适合夏天喝的汤水。
注意:薏米要洗净后,在冷水时入煲,这样煮出来的薏米就易软入味;冬瓜必须连皮煮,因为冬瓜清热祛暑的功效主要集中在瓜皮而并非瓜肉。

小暑养生吃什么 注意饮食身体棒

艹有灰机023 :你好。
【小暑】可以说是炎热的开始,而大暑到达一年炎热的顶点,这期间,不但热而且湿气大。因此有“小暑、大暑,上蒸下煮。”的民谚。
【小暑】饮食,清热化湿,多吃时令的菜蔬、瓜果,不过食生、冷、寒、凉。
喝豆蔻汤,吃汤饼(古时叫汤饼,就是面片汤)。
吃苦买菜。白扁豆
消暑喝绿豆汤。祛湿喝赤豆汤,薏仁粥。
【茶】:香薷饮。姜糖苏叶饮。牛筋草茶。冬参茶等。
祝你好运。

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