有什么清淡点的菜？

芹菜：能清热平肝，健胃下气，利小便。（不宜久煮、久炒，宜凉拌）

白菜：用于肺胃有热，心烦口渴，虽有清降之性，但同肉类做菜熟食性甘平味美宜人。

菠菜：能润肠，清热除烦，生津止渴，养肝明目。（宜凉拌，炒菜）

枸杞菜：能清热凉血，利湿，安神明目。

苦瓜：能清热解暑，明目。（脾胃虚寒者慎用）

丝瓜：能清热化痰、凉血。

黄瓜：能清热止渴，利水消渴。

冬瓜：能清热化痰，利尿消肿。

番茄：能清热生津，养阴凉血

清淡饮食的清淡饮食食谱

材料 ：芹菜，胡萝卜，盐适量，香油，香葱，香菜 做法：1.芹菜、胡萝卜切成丁，然后分别过水，烫一下，然后控干水分。 2.用适量的盐、香油，充分得搅拌，就这样放个半个小时左右，就可以吃了。

3.吃的时候可以再放些香菜或者香葱。[1] 材料：三文鱼1块，姜丝，蒜茸，糖&盐少许 做法1、三文鱼抹干/洗净，入蒸8-9分钟。出炉后把盘里的水盛装起备用。 2、爆香姜蒜（姜丝微焦），沥去多余的油后放入三文鱼水，撒入糖盐，将之淋于三文鱼上即可。 小诀窍

1、可在入蒸时入少许盐在水里再蒸三文鱼。 2、亦可事先在三文鱼上少许地抹层盐再入蒸，那在调味时可要注意盐的分量噢！[2]