中医说的苦夏，是夏天的时候，人的胃肠道不舒服，出现饮食减少、消化不良、身体消瘦、乏力、疲倦、精神不振等症状，这些都是由于夏天的湿热，造成身体阴阳失调的结果。
中医为什么叫苦夏？这”苦”字就是胃肠不舒服的意思，苦夏不是病，过了夏天就会慢慢好起来，但是如果严重的就需要治疗。
记得我小时候也有苦夏，那时一到夏天就不愿吃饭，身体也消瘦很多，喜欢吃些凉的食物，但是肠胃又受不了，经常吃不好就拉肚子，老人家说这孩子有苦夏，去坡里拔些马齿苋来吃，用马齿苋蒸大包子很好吃，每年都会吃很多，有时晒干冬季包饺子吃，从吃了马齿苋以后，每年夏天感觉不但苦夏了，看来马齿苋有治疗苦夏的作用。关注中医杂症，和大家分享养生保健的方法。
苦夏厉害，一点胃口也没有，怎样调理才能打开胃口？
一到夏天，很多人感觉吃饭变成了负担，不吃又饿得慌，想吃嘴巴里又没味。俗话说“一夏无病三分虚”，在苦夏的煎熬中，脾胃很容易变得虚弱，那么这个季节究竟吃点什么才能开胃呢？
1、乌梅甘草粥
提振食欲，益气生津，开胃止渴 ；
原料：乌梅10g，甘草5g，粳米100g，冰糖适量；
方法：将乌梅、甘草洗净后放入砂锅中，加清水适量煎取浓汁，去渣备用；粳米洗净，加入清水适量煮粥，粥快熟时倒入乌梅甘草汁，继续小火熬至粥熟烂，加入冰糖融化即可。
2、香菇小米粥
补益胃气，提振食欲
原料：小米50g，香菇50g，盐适量
方法：香菇用水浸泡后洗净，切成小丁，在沸水中焯一下；小米淘洗干净，加水煮粥，煮至半熟下香菇丁，继续煮熟；加入适量盐调味即可。
3、荷叶乌鸡汤
升发清阳、清暑利湿
原料：鲜荷叶1张，乌骨鸡1只，枸杞子15g
做法：荷叶洗净，用沸水焯一下；乌骨鸡宰杀后清理干净，与荷叶一起放入砂锅中，加入生姜、葱段、料酒；加入清水，先用大火烧沸，再用小火炖煮半小时；最后加入枸杞子、味精、盐等调味即可。
注意：提振食欲不能一蹴而就，最好是先从具有开胃功能的清淡饮食开始，有些人夏天食欲不振的时候，喜欢来点辛辣的“口味重”刺激脾胃。其实这是错误的，因为食欲不佳，脾胃功能往往处于“疲软”的状态。消化功能也有所下降，此时如果吃口味重的食物，很可能给肠胃增加负担，造成消化不良，甚至还有可能导致胃肠道病患。
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