孕期的食谱怎么定最健康？

食谱的制作需要按照孕期女性的营养素需求来定制，也需要考虑每个孕妇的身高体重及身体状况。此外，孕早期、中期和晚期的营养需求有些差别，所以孕期的各个阶段的食谱也会有差别，以下是符合普通大众的食谱，供参考：

孕早期，此食谱能量1800kcal，适合身体健康无高血压、高血脂、糖尿病的人，但是贫血、消化吸收能力差的人。

早餐：

芝麻麦胚枸杞糊1碗（黑芝麻1克，麦胚芽5克，小米10克，枸杞10克），馒头100克，蒸蛋羹一碗，清炒菠菜50克。

早点：干红枣30克，榛仁10克。

午餐：

黑米饭1碗（黑米40克，粳米40克）；胡萝卜山药炖羊肉（瘦羊肉50克，洋葱50克，铁棍山药30克，胡萝卜50克，其他调料适量）；凉拌菠菜（菠菜120克，芝麻酱10克，陈醋10克，鸡精适量，姜汁适量，香油适量）；鲜桂圆100克。

下午点：市售牛奶一盒

晚餐：黑米饭（黑米20克，粳米20克）；蒸铁棍山药（山药80克）；鸡心煮茼蒿（鸡心50克，茼蒿200克，水发木耳20克，其他调料适量）。

夜宵：酸奶一杯100克。

孕4-6个月食谱，这个阶段所需的能量比孕早期多200kcal，此食谱适合无高血压、高血脂、糖尿病，但是贫血、消化吸收能力差的人。

早餐：豆浆一杯300克；全麦馒头100克；酱牛肉50克；凉拌生菜50克。

早点：橙子一个，酸奶一杯100克。

午餐：二米饭（粳米70克，小米30克）；茴香鸡蛋炒豆腐（茴香100克，鸡蛋半个30克，北豆腐50克，油8克，其他调料适量）；盐水鸭肝（鸭肝30克）；芝麻酱拌蒸茄子（芝麻酱10克，紫皮长茄100克，陈醋10克，其他调料适量）。

下午点：市售牛奶一盒。

晚餐：鸭血汤面（鸭血30克，挂面50克，小油菜150克，鸡汤200克，其他调料适量）；葱香土豆泥一碗（土豆120克，牛奶60克，小葱10克，花生油4克，其他调料适量）；草莓60克。

夜宵：豆浆180克。