《中国居民膳食指南》比较接地气，适合大众看。深一点的话，买中国营养学会编著的《中国营养师培训教材，超大本，估计您没欲望看完。。。您要是平常自己看，膳食指南就够用了。食疗的话估计你要买临床营养学的书。营养的体系还是蛮大的。
高血压高血糖高血脂调理食谱200例的图书目录
“三高”疾病的症状与饮食调理 柠檬白菜
百合蔬菜
五味魔芋
豆乳碗蒸
咖喱土豆
咖喱蘑菇
西兰鲜干贝
芥末西兰花
红茄番薯
醋渍大豆
彩蔬肉片
蔬菜肉卷
姜泥猪肉
腐香排骨
陈丝双烩
红糟牛肉煲
麻酱牛蒡
晶莹醉鸡
梅汁鸡
红曲烧鸡
冰糖鸡肝
药膳鸡腿
淮山鲑鱼
美乃滋烤鱼
茄汁炸鱼
香苹虾球
蒜香蒸虾
酒醋拌墨鱼
枸杞竹荪蟹
双色蛤蜊
自制大骨高汤
自制素高汤
南瓜海鲜盅
参片莲子汤
薏仁猪肠汤
竹荪虾丸汤
酒酿红枣蛋
毛丹银耳
粟子饭
八宝高纤饭
香菇饭
金枪鱼盖饭
鸡丝干拌面
什锦炒面
蛤蜊意大利面
番茄青蔬意大利面 炒龙须菜
豆瓣油菜
上汤南瓜苗
大白菜面筋泡
什锦芥菜
彩色土豆丝
凉拌西兰花红豆
凉拌苹果花豆
白菜炖豆腐
芥蓝炒冬瓜
炝腐竹
茯苓豆腐
芹菜炒花生米
浓汤竹荪扒金菇
蒜汁西芹
豆腐丝拌黄瓜
苦瓜镶肉
甜豆牛小排
黄瓜鲜虾卷
丝瓜清蒸鲈鱼
大白菜煮鱼糕鱼丸
海蜇拌土豆丝
杜仲黄豆猪骨汤
淮杞牛肉汤
甘蔗鸡骨汤
豆腐鸭架汤
黄芪淮山鱼汤
姜丝鲜鱼汤
蔬菜面
当归面线
桂圆薏仁紫米粥
皮蛋瘦肉薏仁糙米粥
杏菜银鱼粥
开胃海带鱼片粥
眉豆咸饭
蚝菇干贝饭
薏仁饭
干贝蛋炒饭
干贝蒸萝卜 香菜萝卜
凉拌芦笋
蚝油芥蓝菜
炝炒蕨莱
姜末豆角
麻醋藕片
油焖冬瓜
小葱拌豆腐
芥蓝豆腐
芹香千丝
香糟毛豆
蛋黄酿苦瓜
芥蓝烩土豆
番茄焖牛肉
鱼香牛肉茄子
苹果鸡丁
四色虾仁
降脂橙香金枪鱼
菠菜柴鱼卷
豆豉虱目鱼
瓠瓜淮山蒸石斑
莲藕菱角排骨汤
胡萝卜牛骨汤
益母草凤爪汤
黑豆牛蒡炖鸡汤
什锦粥
水果拌粥
茯苓莲子粥
人参鸡稀粥
养生不老鸡饭
鲜鱼豆卷烩饭
五谷米泡饭
柏仁玉米饭
凉粉卷
鸡丝凉拌粉皮
乌龙面
番茄面疙瘩 荷花绘素
花莱拌番茄
炒八宝菜
五彩缤纷什蔬
忧酪什锦水果
什锦水果杏仁豆腐
凉拌马齿苋
蒜炒卷心菜
芙蓉南瓜
豆腐火腿烩牛肝菌
琥珀冬瓜
酿冬瓜
干贝黄瓜盅
莲子干贝烩冬瓜
芹菜炒香菇
西兰花冬笋
草菇丝排
茄子炖土豆
金针笋干
拌萝卜皮
味噌茄子
什锦沙律
五彩虾仁
土豆琵琶虾
虾米萝卜丝
瓠瓜肉片
胡萝卜炒肉丝
姜丝乌梅蒸草鱼
豆豉苦瓜蛤蜊鸡
蛋炒竹笋丁
味噌三丝汤
冬瓜鲤鱼汤
青木瓜鱼片汤
金针菇鱼头汤
黄芪牛肉蔬菜汤
莲子龙骨鸭汤
牡蛎海带豆腐汤
竹荪鸡汤
苹果沙拉餐包
猕猴桃起司吐司
胚芽南瓜饭
蒲烧鳗鱼饭
补气紫米莱饭
竹叶菜饭
蔬菜面
茯苓家常面
什锦拌面
卤水素鸡炒菠汁面
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